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发布日期：(
2008-03-04
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根据对全国470个畜产品和饲料价格信息点调查统计，1月份生猪产品、牛羊肉、活鸡和西装鸡价格上涨，鸡蛋、雏鸡和玉米价格出现下降。本月猪粮比价历史上首次突破9∶1，达到9.41∶1，比上月上升0.63，连续17个月高于5.5∶1的盈亏平衡点。
一、生猪产品价格涨势明显
1月份生猪产品价格再创历史新高，全国仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为29.66元/公斤、16.50元/公斤、25.53元/公斤，环比分别上涨13.2%、6.7%、6.2%，自去年11月以来连续3个月较快上涨。
从涨幅情况看，除江西省仔猪价格较上月略降外，其他省区仔猪价格均出现不同程度的上涨，其中山东、福建、湖南、浙江和陕西等地仔猪价格涨幅较大，超过20%；全国所有省份活猪价格均出现上涨，其中新疆、云南、陕西和天津等活猪价格涨幅超过10%；华北地区猪肉价格涨幅较大，其中天津、河北、内蒙古和山西等地涨幅超过10%。从价格水平看，仔猪价格湖南省全国最高，为41.19元/公斤；江苏仔猪价格最低，为19.38元/公斤。湖南、湖北、江西、安徽、贵州等低温雨雪冰冻重灾区活猪价格较高，平均价格为17.18元/公斤。上海市猪肉价格最高，为27.96元/公斤，重灾区湖南省猪肉价格也超过27元/公斤。
与去年同期相比，仔猪、活猪、猪肉平均价格分别上涨144.7%、72.8%、71.2%，较上月分别上升了15.2、4.6和4.3个百分点。
二、鸡蛋价格继续小幅下降，活鸡价格上涨
全国鸡蛋平均价格为7.92元/公斤，环比下降0.3%，连续4个月小幅下降。从各省情况看，中部地区的湖北、湖南、安徽以及华北地区的河北、天津、山西等地鸡蛋价格出现上涨，其中安徽和湖北等地鸡蛋价格涨幅较大，分别达到15%和10%；东北三省、内蒙古、西南和西北地区鸡蛋价格有所下降，其中新疆、云南、宁夏、重庆、内蒙古等地降幅超过5%。从价格水平看，东北地区的黑龙江和辽宁两省鸡蛋价格较低，在6元/公斤以下；贵州省鸡蛋价格最高，为11.78元/公斤。
活鸡和西装鸡价格分别为13.97元/公斤和14.09元/公斤，环比分别上涨3.0%和4.7%。蛋雏鸡和肉雏鸡价格分别为2.61元/只和2.64元/只，环比分别下降6.6%和8.9%。
与去年同期相比，鸡蛋、活鸡和西装鸡价格分别上涨8.3%、16.9%和18.5%，蛋雏鸡和肉雏鸡价格分别上涨10.0%和11.0%。
三、牛羊肉价格继续快速上扬
全国牛肉平均价格为29.11元/公斤，环比上涨9.2%，涨幅比上月增加3.7个百分点。河北、辽宁、吉林、山东、河南等牛肉主产省区平均价格为28.87元/公斤，环比上涨7.5%。上海、浙江、福建、广东、海南等主要消费省市牛肉平均价格为32.29元/公斤，环比上涨9.9%。
羊肉平均价格为30.26元/公斤，环比上涨7.4%，涨幅比上月增加2.7个百分点。河北、内蒙古、山东、河南、新疆等羊肉主产省平均价格为29.05元/公斤，环比上涨6.5%。上海、浙江、福建、广东、海南等主要消费省市羊肉平均价格为33.12元/公斤，环比上涨5.7%。
与去年同期相比，牛羊肉价格分别上涨48.2%和46.7%，涨幅较上月分别上升9.8和5.6个百分点。
四、玉米价格小幅回落，饲料产品价格上涨
1月份，全国玉米平均价格为1.75元/公斤，环比下降0.4%。主产区的辽宁、吉林和黑龙江玉米价格分别为1.50元/公斤、1.39元/公斤和1.32元/公斤，环比分别下降2.6%、2.9%和1.9%，其中黑龙江省玉米价格全国最低。主销区广东省玉米价格较高，为2.04元/公斤，与上月持平。进口鱼粉平均价格为8.50元/公斤，与上月持平。豆粕价格为3.89元/公斤，环比上涨1.7%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格分别为2.51元/公斤、2.66元/公斤和2.41元/公斤，环比分别上涨3.8%、3.1%和3.3%。
与去年同期相比，豆粕价格涨幅较大，达49.2％；玉米和进口鱼粉价格分别上涨16.8%和8.9%；育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料分别上涨26.9%、22.1%和22.1%。
五、主产区原料奶价格上涨较快
北京、天津、河北、内蒙古、山西和黑龙江等6个奶牛生产优势省市的原料奶平均价格为2.77元/公斤，环比上涨11.0%，涨幅再创历史新高。从各省市区情况看，天津市原料奶价格较高，为3.56元/公斤，环比上涨32.8％；北京市和河北省分别为3.28元/公斤和3.05元/公斤，环比分别上涨4.9%、9.1%；内蒙古、黑龙江和山西价格分别为2.56元/公斤、2.50元/公斤和2.28元/公斤，环比分别上涨1.2%、9.2%和7.3%。
与去年同期相比，6省市区原料奶平均价格涨幅较大，达43.8%。
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| 稿件来源：
农业部市场与经济信息司 |
责任编辑：
王伟 |
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