食用植物油：价格平稳。从全国均价看，与上一日相比（下同），１１日除纯大豆油价格下降０．３％外，其余６个监测品种变化幅度均不超过０．１％。

　　从地市看，超过九成七的地市７个监测品种价格持平，只有个别地市价格出现波动。其中，山东东营大豆调和油价格下降４．１％。云南临沧纯花生油价格上涨３．９％。江西赣州纯菜子油价格下降４．６％。山东潍坊纯大豆油价格上涨６．４％，江西赣州、山西长治则分别下降８．１％和７．３％。由于货源偏紧，江苏淮安纯葵花子油价格上涨１６．７％，云南临沧因进价上调纯葵花子油价格上涨１０．３％。四川的绵阳、巴中、凉山，安徽的池州，北京的宣武等地定点采价超市的部分食用油品牌仍然缺货。

　　成品粮：价格平稳。籼米、粳米、富强粉、标准粉全国均价连续六天没有变化，分别为１．７元／斤、１．７６元／斤、１．６５元／斤和１．４５元／斤，超过九成七的地市价格持平。

　　据北京信息采集员反映，近期东北主产区稻谷收购价每斤上涨３分钱左右，同时运至北京的运费上调２０元－３０元／吨，预计后期大米价格有望上调。

　　蔬菜：价格略降。从全国均价看，在监测的１３个蔬菜品种中，豆角、油菜、茄子、青椒等９个品种价格下降，降幅在０．４％－２．７％之间。芹菜、菠菜、土豆价格持平，仅大白菜价格小幅上涨１．１％。

　　从地市看，九成地市洋葱价格持平。八成多地市白萝卜、土豆价格持平。七成多地市大白菜、芹菜、油菜、生菜、西红柿价格持平。其余监测品种六成多地市价格持平。

　　水产品：自３月下旬开始水产品价格反弹，近日涨势趋缓，１１日价格趋稳。草鱼、鲤鱼、鲫鱼全国均价分别上涨０．７％、１％、０．６％，鲢鱼价格下降０．４％。

　　肉类、禽蛋、奶类、水果：价格基本稳定。九成多地市猪肉、牛肉、羊肉价格持平，其余地市中价格上涨和下降的数量相当。从全国均价看，肉类价格波动均不超过０．５％。

　　九成左右地市禽蛋价格持平。普通鲜鸡蛋全国均价不变，白条鸡价格微幅上扬０．１％。

　　由于厂家涨价，贵州黔南袋装纯牛奶和全脂原味酸奶价格分别上涨１３．３％、１１．８％。青海西宁纯牛奶价格上涨３．３％。陕西渭南酸奶价格下降７．７％。据当地信息采集员介绍，前一日进货已卖完，当日广州定点采价超市伊利酸奶缺货。其他地市奶类产品价格均不变。

　　鸭梨、富士苹果、香蕉全国均价变化在１％之内。