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帅林农牧科学发展黑猪养殖

2017-09-29 08:49|作者:|来源:中国农业新闻网-中国畜牧兽医报

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  最近,山西帅林绿色农牧公司的自然生态黑猪在市场上非常畅销。“我觉得搞养殖同做产品一样,一定要用心做,安全、健康、质量应该放在首位,这样才能产出好的猪肉。”该公司董事长郝帅林说道。

  北纬39度至北纬40度,是国际公认的草食畜牧业黄金产业带。帅林绿色农牧在朔州市平鲁区小峰山农牧专业合作社的基础上,组建了专门的生态养殖管理中心。采用“公司+农户”方式,有序进行草场资源分配,以公司牧场生态养殖为示范,对区域内协作养殖户的黑猪和饲养人员,根据黑猪的品种和人员技能进行资源的科学分配,发展生态畜牧养殖。

  帅林农牧公司的黑猪供不应求,与其独特的饲养模式有关。公司黑猪饲养基地位于向阳堡乡郝小峰村一代,这里山丘连绵,平均海拔1500米左右,气候凉爽,空气和土壤无污染。郝帅林利用地形优势建立起散养黑猪养殖基地,散养的黑猪比圈养的肉质紧致、口感鲜美,自然更受消费者喜欢。

  更重要的是,山上有很多野生中药材黄芩,这一带居民向来就有将野生黄芩蒸后晒干制茶喝的习俗,有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎的功效,再加上山间河草沟的泉水,这为帅林生态肉黑猪的饲养提供了得天独厚的自然条件。

  黑猪在漫山坡自由吃药材、喝泉水,在此环境下生长的黑猪个个健壮,肌肉线条清晰,个体比一般圈养的黑猪要大得多,产出的猪肉肉质鲜、膻味小、口感好、营养高,还具有一定的药用价值。

  此外,帅林公司设有专门的兽医,每天对饲料的配兑进行严格的把控,一切按照科学化养殖配料比例进行控制,保证黑猪的生长稳定、健康。     乔明亮

责任编辑:王伟
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