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刘家兵；桑志华；杜斌伟
发布日期：(
2008-07-17
) |
兰州素有瓜果城的美誉，“看景下杭州，品瓜上兰州”。白兰瓜成为兰州瓜果中首屈一指的名瓜，1943年，由美国副总统华莱士将原种带到兰州，试种一举获得成功。后来开始在兰州周边大规模种植，上世纪50年代盛极一时，成为北京国宴特供甜瓜，一部分销往香港、澳门、马来西亚等地。但此品种仅仅维持了10多年，上世纪60年代初期开始退化。长期致力于瓜果蔬菜研究的甘肃农业大学马克奇教授经过多年的研究认为，导致退化的主要原因是白兰瓜的种性发生了改变，白兰瓜属于异交作物，不同品种不能在同一块或相邻地块种植，否则不同品种之间很容易互相杂交，杂交后种性必然发生改变。
混杂退化导致白兰瓜“断代”
面对白兰瓜种性改变现象，培育新品种的任务提上案头。马教授及其同事经过多次试验，精心选育，最终在1975年选出白兰瓜的新品系73－2。选育出的73－2不仅基本上保持着原白兰瓜的性状特点，而且在有些性状上较老品种还有所提高，如过去白兰瓜亩产1000~2000斤，而新培育的73－2一般亩产能达到6000多斤，在敦煌更曾创下了亩产10000斤的高产纪录。但是到上世纪80年代初期又因为同样的原因再次出现了混杂退化现象，仅维持了十来年。
此时，面对曾风靡一时又退化的尴尬局面，有关部门提出培育更好的品种，1985年马教授等育成的“黄河蜜”应时而出。有过惨痛的教训后，此次推广他们很谨慎，重点在农垦系统等很少种植甜瓜的新产区，实行单一品种种植，民勤的青锋农场、永昌的八一农场、酒泉的黄花农场和下河清农场等成为首批幸运儿。当时，大多数农场的经营举步维艰，他们也迫切希望找一种经济效益好的作物，能扭转多年亏损的局面。令很多人没想到的是，头一年种植就见效益了，并且令亏损多年的农场扭亏为盈，真是喜出望外。1987、1988年到上世纪90年代初，除在河西外，在内蒙古、宁夏等地的种植发展也很快，鼎盛时期种植面积达到了20万亩。
与此同时，上世纪80年代至90年代，新疆的哈密瓜大量销到内地。尤其上世纪90年代以后，哈密瓜的价格要高出黄河蜜一两倍，当时黄河蜜的售价一斤在1~2元，而哈密瓜的价格则在3~4元，甚至更高。农垦系统的农场看到哈密瓜的效益好，有利可图，于是开始种植哈密瓜，地方农民也纷纷效仿，于是又导致了黄河蜜和哈密瓜的杂交。黄河蜜也出现了混杂退化现象。
新品种创造出新品牌
黄河蜜混杂之后，2000年，马老和兰州市金种缘瓜菜种子研究所的同事们刻苦攻关，又培育出“克奇”系列甜瓜新品种，有“克奇蜜宝”、“克奇优蜜宝”“克奇碧玉”等等，并大面积推广，在内蒙古仅优蜜宝一个品种就种植了10万亩。优蜜宝的最大特性就是抗病性强、耐重茬。在产量、抗性方面，蜜宝、优蜜宝占有绝对优势，适合大面积在陆地栽培，而兰蜜、雪蜜、碧玉更适合在保护性地域栽培，如温室栽培。前者属大果形，后者属小果形，适合不同的地域、不同的市场需求、不同的栽培环境。
1984年，马克奇教授去日本北海道夕张县考察，他发现夕张的甜瓜信誉非常高，有四五十年的历史了。“人家的不退化，咱们的退化了，这是为什么呢？”这个问题一直萦绕在他的脑海中挥之不去。考察期间，他发现在夕张有一个专门的甜瓜协会，协会下设种子专门繁殖机构，负责种子的精选，实行单一品种种植、年年精选，每年精选之后，种性不仅不退化，反而会提高。协会还有严格的规定，精选出的种子只能供会员使用，决不允许向外流传。
甜瓜协会要加强种子管理
马教授认为加强种子管理要从国家和瓜农两方面努力。国家可以借鉴国外的先进经验，瓜农成立甜瓜协会，对瓜农生产的甜瓜进行检验分级，把不合格的甜瓜销毁掉，这样就能促使瓜农提高甜瓜的生产质量。国外通常的做法是，瓜农种的瓜要全部交到甜瓜协会，协会负责鉴定（不够等级的瓜就地销毁），再根据定级支付给瓜农现金。而在国内，瓜农受利益的驱使，“我管你的瓜甜不甜，只要卖出去就行”。一看瓜颜色黄了（黄了还应等20天才能上市），不管是生瓜还是熟瓜就上市了。孰不知，糖转化最快的时候就是瓜成熟前的半个月左右。国家应该在品种审定、品种推广、种子管理等方面出台一些易操作、易实施，能切实保护种子的法律法规，对繁殖种子的个人和公司要通过技术认证。
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