本报讯 （记者王晓晶）奥运在即，针对大家关心的食品安全问题，卫生部卫生应急办公室副主任梁东明在7月18日举行的新闻发布会上表示，目前进入到奥运31个竞赛场馆的公共卫生专业人员和专家，已经超过了400人。
梁东明说，卫生部本着全力支持和配合北京奥组委和北京市卫生部门的宗旨，认真开展奥运医疗卫生保障的各项准备，其中包括食品和饮用水的安全。他说，在食品安全方面，加强了对所有场馆的公共卫生监测以及相关餐饮和食品从业人员的服务和管理。他还介绍说，为了有效应对食物中毒等突发公共卫生事件，奥组委运动部、服务部和北京市卫生局共同组织了场馆所在地的卫生部门，开展了不同类型的处置食物中毒和其他突发公共卫生事件的应急演练，并对整个北京城市运行当中的各类餐饮单位加强了监管。 |
[首页]
[打印]