深秋时节，笔者驱车前往北京市海淀北清路，在上庄镇路口，一块“上庄京西稻农业标准化示范基地”大牌子出现在眼前。今年1月份，第六批国家级农业标准化示范重点项目开始申报。在海淀区质监局等有关部门的适时引导和帮助下，上庄水稻基地积极参与申报，并于4月正式获批“上庄京西稻农业标准化示范区”。
通常说的京西稻，是指清朝开始种植在京西这一片的水稻。海淀这一带种水稻是从西晋开始，因此京西稻谷已经有千年的历史了。京西稻谷的种植，需要纯净的水源，特殊的光照和局部的温差，如今的京西稻能够满足这一条件吗？
示范区负责人告诉笔者，该生产基地采用翠湖湿地的水进行分渠灌溉，水质很好，丰沛水源灌溉出的京西稻格外香甜。基地按标准化程序全程控制生产过程，通过种子标准化、生产资料标准化和生产技术标准化等确保大米安全健康。
海淀农业专家将水稻科技成果制订成文字简明、便于操作的技术标准向农民推广。水稻从生产到流通，全程有43套农业标准应用其中。
据介绍，该基地通过标准化种植后每亩可以增加产量50千克，如果再通过进一步标准化加工、统一包装销售，进入高端消费市场，平均每公斤可增值2元，每年能增加经济效益45万元。
目前，基地坚持走精品建设的道路。“我们将始终以《海淀区农业标准化生产示范基地管理意见》为指导，不断加大对以上庄水稻基地为代表的全区农业标准化基地的扶持和监督检查力度，逐步完善农业标准化管理的长效机制。”海淀区质监局负责人如是说。
该基地目前共计450亩，平均每亩稻谷产量为450千克。基地负责人介绍，京西稻是“唯一性地方特色品种”，这种濒危水稻品种不能灭绝。随着基地的发展，还可能选东北种植京西稻谷，扩大基地规模。
|
[首页]
[打印]