本报讯 商务部于7月30日组织召开贯彻《生猪屠宰管理条例》电视电话会议，要求全面贯彻落实《条例》要求，切实做好生猪屠宰管理工作，确保人民群众吃上放心肉。
国务院新修订的《生猪屠宰管理条例》8月1日起施行。商务部副部长于广洲说，修订后的《条例》提高了生猪定点屠宰厂设置权限，建立了定点屠宰退出机制，补充了对边远和交通不便的农村地区设置小型屠宰场点的规定，进一步完善了生猪定点屠宰制度；确定了商务主管部门和卫生、工商、质检等部门的职责，更加明确了监管责任，补充、强化了监管手段。
于广洲说，《条例》要求屠宰厂建立肉品质量追溯体系，确立了国家对病害猪无害化处理补贴制度，推行分级管理，完善了肉品管理制度；同时，加大了对违法行为的处罚范围和处罚力度，为商务系统更好地开展生猪屠宰管理工作提供了坚实的法律基础、依据和保障。
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