江西省畜牧技术推广部门经过近五年的研究，终于探索出比较成熟的袋装微贮饲草技术，通过两年的技术推广和产业化探索，目前全省年生产袋装微贮饲草3万余吨，年产值2000多万元。
袋装微贮饲草，是指在经过揉搓机加工后的鲜草丝中加入微生物制剂，再挤压打捆，装袋密封，经厌氧发酵而成的新型饲草。它含有丰富的菌体蛋白、矿物质和纤维素等营养成分，是牛羊理想的优质青饲料。其制作原理是青鲜草在秸秆发酵过程中，通过微生物的分解，使秸秆中纤维素类物质部分降解，纤维素长链断裂并转化为乳酸和挥发性脂肪酸，增加了秸秆饲草的柔软度和膨胀度，使粗硬的秸秆变得柔软，并产生浓郁的醇香。
在微贮的过程中，微贮饲草还会产生大量的酶以及其他活性物质，可有效地提高秸秆饲草中粗蛋白和其他营养物质的含量。同时，发酵过程使动物体内能量代谢物质———挥发性脂肪酸增加，提高了瘤胃菌体蛋白的合成量，增加了对畜体微生物蛋白的供应量，提高了肌体免疫力，从而起到增奶、增重和保健的作用。牛羊等草食畜禽采食后可提高瘤胃微生物区系的纤维素酶的活性，加快纤维素等有机物质的降解，提高饲草的消化利用率。
袋装微贮饲草喷香柔软，粗蛋白提高2.5%，牛羊采食速度提高40%，采食率近100%，纤维素消化率提高10.7%。其生产操作简单，易学易做，普及速度快。制作袋装微贮饲草的挤丝机、打包机、微贮调制剂和专用包装均由专业草业公司设计。加工不受场地和天气的限制，现场加工，就地堆垛或调运。袋装微贮饲草搬运方便，既可以长时间保存，又可以长途运输，完全可以作为商品进入流通领域，推广普及速度非常快。袋装微贮饲草其生产原料随处可取，玉米秸秆、棒芯、棒衣、红薯藤、花生秧、牧草鲜草，甚至小麦、水稻秸秆经过技术处理后均可制成，且生产成本低廉。
经过两年的推广实践，袋装微贮饲草促进了江西省草产业的发展，目前，全省已有6家草业公司开始了袋装微贮饲草的生产。 |
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