福建省邵武市地处闽西北部,是全国商品粮基地县(市)。多年来,邵武市畜牧部门深挖潜力,着力推广畜禽良种,且形成共识,充分认识到畜禽良种是发展优质、高效、生态、安全畜牧业的物质基础,是防治畜禽疾病的前提,也是规模化养殖畜禽的先决条件。畜禽良种的引进、繁育、推广、杂交改良,已引起各级党政领导和有关部门的关注,也越来越受到广大畜禽养殖户(场)的欢迎,成为发展畜牧业商品经济和促进农民增收的有效途径。本文在实际调查的基础上,就邵武市推广畜禽良种的现状、存在问题及对策初步进行了探讨。 现状 1990年以来,邵武市在农牧、财贸、科研等部门的共同扶持下,在畜禽良种引进和推广方面取得了较好的成绩,良种推广数量与日俱增。至2006年末,先后引进推广畜禽良种共有87个品种,其中猪12个品种,它们是大约克猪、中约克猪、长白猪、杜洛克猪、比利时斯格猪、法系皮特兰猪、加系“双肌臀”大约克夏猪、加系长白猪、太湖猪、大太二元猪、长大和长太二元猪;牛6个品种,它们是夏洛来牛、西门塔尔牛、南阳牛、江西黄牛、闽南黄牛、荷斯坦奶牛;羊10个品种,它们是成都麻羊、南江黄羊、广西隆林山羊、马头山羊、小尾寒羊、萨能奶山羊、戴云山羊、福清山羊、徐淮山羊、波尔山羊;鸡14个品种,它们是伊莎蛋鸡、迪卡蛋鸡、哈可蛋鸡、海兰蛋鸡、尼克红蛋鸡、新安康红鸡、红宝肉鸡、艾维茵肉鸡、海佩科鸡、隐性白种鸡、香港麻花鸡、皖南麻花鸡、河田鸡、仙居鸡;鸭8个品种,它们是绍兴麻鸭、龙岩麻鸭、北京鸭、芙蓉鸭、樱桃谷鸭、莆田黑鸭、丹麦柏柳鸭、法国白番鸭;鹅10个品种,它们是诏安灰鹅、隆昌白鹅、狮头鹅、豁鹅、太湖白鹅、浙东白鹅、皖西白鹅、清远鹅、闽北白鹅、长乐鹅;珍禽12个品种,它们是七彩山鸡、鹧鸪、鹌鹑、肉鸽、珍珠鸡、乌骨鸡、新农黑凤鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、绿头野鸭、澳洲鸵鸟、孔雀;兔15个品种,它们是德系安哥拉长毛兔、皖系粗毛型长毛兔、新西兰兔、比利时兔、青紫兰兔、加利福尼亚兔、美国黑黝兔、日本大耳兔、福建黄兔、哈白兔、塞北兔、法国公羊兔、伊普吕兔、齐卡兔、獭兔。 通过大力推广畜禽良种,扩大了良种的覆盖面,2006年猪、牛、羊、禽、兔良种的覆盖率分别达到95%、42%、50%、48%和55%以上,加快了品种改良步伐,提高了畜牧业生产水平,良种推广成效显著,有7项良种推广与科技成果获奖,其中《推广肉鸡良种及其饲养技术》、《推广肉兔良种及其饲养技术》项目分别于1992年和1993年获省农业厅农牧业技术推广三等奖,《美国海兰蛋鸡引进试养》项目获南平市1998年~1999年度科技成果推广三等奖,《“双肌臀”大约克夏猪的引进试养》项目获邵武市1999年~2001年度科技进步三等奖,《良种瘦肉型猪及其饲养技术》项目获省农业厅2001年农牧业技术推广一等奖,《法国伊普吕兔引进繁育技术研究与推广》项目获南平市2001年~2002年度科学技术三等奖,《德系安哥拉兔高效养殖技术应用研究》项目获南平市2003年~2004年度科学技术三等奖。 存在问题 种畜禽管理不够规范 少数从事种畜禽经营、孵化的单位和个人均未办领《种畜禽生产经营许可证》、《种公畜使用许可证》;个别种畜禽场缺乏科学先进的管理、繁育、饲养技术,未定选育目标,盲目生产,也未建立健全完整、系统的育种档案制度;未对畜禽品种标准进行审定和种畜禽生产性能进行测定,出售的种畜禽也未随带加盖种畜禽生产单位公章的《种畜禽合格证》和种畜禽系谱;有的盲目“炒种”和利用“炒种”以次充优、以假充真经营种畜禽,造成了种畜禽市场的混乱。 种畜禽质量有所下降 在种猪生产方面,10多年来我市以推广中约克种公猪为主,2006年其存养数占全市种公猪总数(143头)的43.3%(“九五”期间占70%以上),为改良本地黑猪(即武夷黑猪)、发展二元杂交猪生产发挥了较大的促进作用。但近几年来本地黑母猪濒临绝迹,部分养猪户饲养中本二元母猪,继而又与中约克公猪交配,结果造成其后代的生产性能下降,具体表现为生长慢、体形小、抗病力弱、畸形(如无肛门、缺鼻眼等)及毛色变异(全身变为黑色皮毛)。加之社会上还有一些劣质、不合格的种猪,由于这些“种”猪的乱交乱配,打乱了地方良种繁育体系,也带来疾病。种羊未及时更新,自繁自留,品种老化。在种兔生产方面,全市没有一家原种兔场,兔种混杂。种珍禽品种不纯,生产性能低,均导致种质退化,阻碍了优质、高效、生态、安全畜牧业的持续、健康发展。 种畜禽生产量少及品种单一 我市种畜禽场家少,达到省二级种畜禽场的仅有1家,且品种单一,多数规模畜禽养殖专业场(户)均以自繁自养形式进行生产,不能向社会提供良种,使群众引种不便。 对策 加强组织领导 市、乡(镇、街道)主管部门要把畜禽良种推广列入重要工作议程,并成立畜禽良种推广工作领导小组,指定专人负责,搞好规划,从良种的引进、繁育、推广、科技应用上强化管理,建立良种推广示范点,以点带面,推进良种推广工作的全面开展。 加强畜禽良种的宣传和管理力度 一是利用广播、电视、报刊等媒体大力宣传《畜牧法》、《种畜禽管理条例》和推广畜禽良种的重要意义,使有关部门和广大群众对种畜禽管理与推广有充分而全面的认识,积极引导专业场(户)、群众搞好良种的引进、繁育和推广。二是建立种畜禽管理机制,由市农牧行政部门委托畜牧兽医站具体管理,建立管理监督队伍,监督员通过培训、考试合格后领取行政执法证,亮证执法,明确职责范围;对种畜禽生产、经营的场(户)进行认真审核、测定,符合种畜禽标准者分别发给《种畜禽生产经营许可证》、《种公畜使用许可证》和《种畜禽合格证》,不符合标准者不发证,并督促淘汰劣质公畜,关闭不合格孵坊,以促进种畜禽的生产、经营走上法制化管理轨道,保障优良种畜禽的推广。 建立畜禽良种繁育体系 重点要抓好以生猪为主的良种繁育体系建设工作,大力引进杜洛克、大约克、长白等国外优良的瘦肉型种猪,以市种畜场为基础,开展杜洛克、大约克、长白、加系“双肌臀”、太湖猪纯种繁育及长大、长太二元母猪的培育与推广,逐步淘汰中约克公猪、中本二元母猪,建立杜长太、杜长大、杜大长太等内、外三元及“三洋一土”四元杂交瘦肉型猪的繁育体系,加快发展三元、四元杂交瘦肉型猪生产。此外,做好种猪群的提纯复壮,建立种猪系谱档案,引繁结合,每隔3年~5年应到国家定点良种猪场引进一批种猪,以更换血统,提高种猪生产性能。 推广羊良种上,宜推广白山羊杂交繁育体系,即以本地山羊为母本,引进国内外优良山羊品种,如南江黄羊、萨能山羊、波尔山羊为公本进行杂交,发挥其杂交优势,提高肉羊的生长速度。 推广肉兔良种上,宜建种兔场,引进饲养多种国内外优良肉兔品种,分别进行各品种的纯种繁育,提供良种兔苗,进而开展肉兔杂交改良,利用杂交优势提高肉兔生产水平。大力推广德系安哥拉兔,以豪顺兔业有限公司为龙头,带动农户发展长毛兔1万只以上,推动长毛兔生产发展。 推广珍禽良种上,要制订完整配套的良种繁育方案,按各种禽的生产性能和生产周期特点,引进品种纯正、种质优良的种禽,保证种禽的良种纯度,加速繁育和推广名、优、新、特、适合不同资源与生态条件的珍禽,提高商品珍禽的生产性能和市场竞争力,以满足市场和人们膳食结构调整的需求,推进产业的健康发展。 加大对良种推广的资金投入 良种推广是一项科技含量高的系统工程,而我市良种推广的基础还较薄弱,各级党委、政府在加强对良种推广领导的同时,还必须加大对良种推广的资金投入,特别是加大对畜禽良繁体系的支持,要多渠道多方面地开辟资金来源,各级财政、银行、农牧等部门要加大对良种推广的资金倾斜,并对新建种畜禽场进行科学规划,积极扶持原种畜禽场、专业户发展良种畜禽生产,建设一批具有一定标准、规模和水平的良种畜禽生产基地,提高良种畜禽生产经营综合能力。 建立健全社会化服务体系,强化服务功能 要以市畜牧兽医技术服务中心为龙头,乡(镇、街道)畜牧兽医站为依托,建立多形式、多功能的综合服务网络,组织人员做好良种的引进与管理、技术咨询与培训、防疫灭病、优惠供应兽药与饲料、信息、销售等服务工作,确保良种的产、供、销一条龙服务,增强服务功能,为种畜禽场、专业户及农民提供全方位服务,促进畜禽良种的全面推广,让良种推广为振兴邵武经济、致富人民做出贡献。 |