“没想到北京烤鸭这么受欢迎，一天下来运动员们吃了700只烤鸭！”奥运餐饮服务总监马特说。日前，笔者走访奥运村发现，中国烤鸭受到运动员热捧。
8月10日，笔者来到奥运村餐厅，发现整个餐厅共分为亚洲区和国际区，到两个区域就餐的运动员人数都差不多。
据奥运餐饮服务总监马特·莫则介绍，这里每天都有来自全世界的800多名厨师为运动员提供服务，前几天每天大约有3.3万人到这里就餐，奥运开幕后增加到6万人次。
他表示，餐厅是24小时营业，随时为奥运村的“村民”提供食物，在所提供的450多种食物里，北京烤鸭成为最受欢迎的食品。中餐工作人员介绍，现在每天大约需要提供700只烤鸭。 |
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