截至2008年6月，美国鲶鱼（原条鱼）加工总量为4520万磅，比2007年同期增加21%。6月份，养殖鲶鱼的平均价格为每磅79.3美分，比5月增加2.4美分，但比上年同期减少了2.4美分。
至2008年6月，美国加工鲶鱼的净销量达到了2240万磅，与2007年同比增加15%。2008年6月底库存比上月增加7%，但比上年同期减少17%。生鲜加工鲶鱼销量为844万磅，比上年同期增加9%，占总销量的38%；冰冻加工鲶鱼销量1400万磅，比一年前增加了13%，占总销量的62%。整鱼销售占18%，鱼片销售占61%，鱼排、鱼块和具有附加值的其他产品的销售量占21%。
2008年6月，加工商销售生鲜鲶鱼的平均价格为每磅2.48美元，比上年同期下降4美分。生鲜整鱼每磅1.65美元，降6美分，生鲜鱼片每磅3.07美元，降19美分。冰冻鲶鱼平均单价为每磅2.46美元，比上年同期下降6美分。冰冻整鱼每磅2.15美元，降5美分，冰冻鱼片每磅2.92美元，降6美分。
2008年6月进口淡水鲶鱼如美国斑点叉尾鱼回、巨鲶及其他鲶鱼达1020万磅，比上年同期增加87%。进口鲶鱼主要来自柬埔寨、智利、中国、印度尼西亚、西班牙、泰国、特立尼达和多巴哥以及越南，其中美国班点叉尾鱼回的进口量达286万磅，主要来自中国及特立尼达和多巴哥。
美国生鲜无骨鲶鱼鱼片的出口量为5.7万磅，其中4.95万磅出口到加拿大，其余出口到荷兰。 |
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