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新加坡养殖军曹鱼首度面市
作者:王忠田   08-13 11:23:53
  一个新的养殖鱼种———军曹鱼已经在新加坡上市,这使一直以来都只能吃到冰冻军曹鱼的当地食客尝到了鲜活的滋味。
  军曹鱼是一种在新加坡附近海面发现的细长条鱼,首次被新加坡一家渔场养殖成功,现正在收获面市。
  按照新加坡当地媒体的报道,军曹鱼鱼背呈褐灰色,身体两侧有带状银纹,吃起来油滑多肉,比时下的蛇头鱼更加爽口。目前军曹鱼正以促销价格进军饭店餐馆。
  新加坡农产品和兽医当局披露,以往新加坡人吃的军曹鱼都是从越南进口的冰冻鱼,在超市售价为每千克45新加坡元。

稿件来源:中国渔业报  责任编辑:蔡薇萍