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禽流感防控小常识:吃注射疫苗的家禽不影响健康
作者:   ( 2006年 01月 22日 )
  消费者吃了注射了禽流感疫苗的家禽以后不会影响健康,因为我们注射的是灭活苗,它没有感染性。由佐剂引起的食品安全问题可以通过确定屠宰前疫苗免疫接种时间来解决。按规定,屠宰前28天停止接种疫苗,屠宰时机体内疫苗佐剂已被吸收。因此,不会因使用禽流感疫苗而影响胴体品质,也不会影响到人的健康。

稿件来源:农民日报  责任编辑:陆军
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