今麦郎食品有限公司 "从麦场到卖场"锻造知名品牌

2017-08-06 00:00 来源:中国农业新闻网-农民日报 编辑:赵宇恒

  作为快消产品,随着城乡居民生活水平不断提高,方便面市场需求在快速发生变化。今麦郎食品有限公司主动适应市场结构调整,提出“合理膳食,均衡营养”的观点,在制面行业率先导入现代饮食的新概念,并通过技术创新提升产品科技含量和竞争优势,引导着中国制面行业发展的新方向,在市场从价格竞争向品质竞争转变的过程中牢牢把握住主动权。

  公司与中国农业大学共同建立“今麦郎(方便面、饮品)营养健康安全”研究中心,着重研究解决方便食品行业普遍存在的技术性问题,年均科技研发投入占销售收入4%以上,企业商标品牌价值近83亿元。多年来,注册商标和申请专利600多项。2015年公司推出了老爸厨房“一菜一面”番茄鸡蛋浇头面,“一菜一面”私房菜包首次把运用在航天事业的FD冻干技术应用在方便面行业,将一道真实炒制的番茄鸡蛋经过升华、冻结、干燥三部分轻加工处理,最大程度保留了番茄鸡蛋炒菜中的蛋白质、维生素等各种营养成分,原料增值幅度进一步提高。

  在注重产品技术创新、促进价值提升的同时,今麦郎公司还成立了农业股份公司,通过股田制经营的模式带动农户发展优质小麦种植,使得小麦从“从麦场到卖场”得到了优质保证和价值提升。

  河北省隆尧县西范村1433位农民加入股田制经营,农民入股土地统一种植优质麦良种,作为优种繁育基地。农业股份公司每年按每亩500公斤小麦的定额分配给入股农民,年底还根据公司经营利润情况给农民分红。如果农民不需要小麦,可以到面粉公司领取相同价值的面粉或等额现金补贴。

  在抓好繁种基地的基础上,公司通过宣传讲解、优劣对比,积极鼓励和引导周边农民种植优质麦,每亩平均投入成本与农民过去的种植成本基本持平,但每亩可增收100公斤以上,订单价格每斤比普通小麦高0.2元。通过优质麦种植,每年可使河北省隆尧县农民增收近3200万元以上。通过“从麦场到卖场”的农业产业化经营模式,农民收入增加了,种粮积极性不断高涨;公司优质原料有了稳定的供给和保障,生产成本稳定下降;当地小麦产业的附加值也在今麦郎公司的带动下得到了明显提高。

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