一、生产主体基本情况

长葛市桂芹养殖有限公司，位于河南省长葛市老城镇大赵庄村，以蛋鸡饲养、鸡蛋销售为主，是一家集标准化、专业化、规模化生产于一体的现代化养殖企业。公司现存栏蛋鸡2万只，年产蛋320枚/只，鸡蛋主要销往周边乡镇超市及大型企业，年销量300余吨。

 二、食用农产品合格证试行具体措施

2020年1月以来，许昌市在全市试行食用农产品合格证。市农业农村局、市场监管局先后3次联合印发告知书、通知等，要求食用农产品带“合格证”才能销售，为督促落实，农业农村、市场监管部门将严把“产地准出”“市场准入”两个关口。公司认真落实许昌市、长葛市的要求，强化质量安全主体责任，突出“质量合格”“合格凭证”两大要素，销售产品时规范开具合格证，落实食用农产品合格证制度。

（一）转变观念，规范填写

合格证试行初期，公司认为市场上没有要求开合格证，公司开具合格证是自找麻烦。长葛市农业农村部门将合格证试行与网格化监管相结合，监管人员多次到公司宣传、培训，免费给公司送来印制好的合格证，并手把手的指导规范填写。通过宣传培训，公司转变了思想观念，主动开具合格证。

（二）大胆尝试，引领带动

合格证开具初期，与公司有多年生意往来的商户觉得是多此一举，有抵触心理，公司负责人向商户讲解、宣传合格证的意义及目的，使商户由最初不理解到后来愉快接受。此举带动了周边同行出证的积极性，目前，公司带动开具合格证企业4家，开具合格证126张。

（三）定期检测，确保质量

合格证是产品的“身份证”，是公司的“承诺书”，为此，公司积极践行合格证的承诺内容，严控蛋品质量，以疾病预防为主，减少或不使用兽药，严格执行休药期规定，降低药残风险，时刻关注蛋品质量安全，申请监管部门进行监测抽检。2020年前三季度，接受河南省及许昌市农业农村主管部门检测抽检6批次，样品检测结果全部合格。

（四）践行承诺，落实责任

公司加强质量管控的同时，如实记录生产销售档案，做好质量全追溯，及时将企业信息在国家农产品质量安全追溯平台注册登记。销售的每批产品都规范开具合格证，一份留存备查，一份随车带走，并提醒商户保存每批次的合格证，便于产品追溯和监管部门核查。

图：长葛市桂芹养殖有限公司出具的食用农产品合格证

图：长葛市桂芹养殖有限公司养殖档案及产品销售记录

三、试行食用农产品合格证制度的成效

（一）产品销量增加

自2020年3月14日起至2020年9月15日，共销售开具合格证的蛋品90余吨，出具合格证74张。同比时间区间内销量增加3600公斤，增长4%。

（二）产品市场认可度提升

开具合格证，公司信誉进一步提升，与公司多年打交道的超市、企业及当地百姓更加信赖公司的蛋品质量，并新增了2家超市客户，销量增加了，合格证也被更多的人认同。

（三）产品安全更有保障

公司负责人曾伍军说：“试行食用农产品合格证制度对我们企业不仅是压力，更是动力，我们责任心更强了，产品安全也更有保障。”