一、生产主体基本情况
安徽省新联禽业股份有限公司(以下简称新联公司)始建于1982年,主要经营蛋鸡饲养、蛋鸡苗孵化、青年鸡育雏、饲料生产、鸡蛋加工、销售、行情信息服务等业务。
二、食用农产品合格证试行具体措施
(一)成立领导小组,全力推进合格证试行工作。
新联公司成立由董事长陈辉任组长,品控部经理姚爱叶任副组长,生产、技术、销售等部门负责人为组员的项目推进小组。各小组成员明确职责分工,各司其职,根据要求设计、印刷出《安徽省泗县食用农产品合格证》,各项工作在新联公司全力推进下顺利实施。
(二)用心设计样本,规范管理使用合格证。
新联公司综合考虑开票效率、票证管理、追根溯源、一证“多用”等因素,合理设计合格证,并规定合格证入库和领用时均需做好详细的登记,每一本合格证必须按序号开具,出现书写错误,不得随意涂改,必须作废处理。一本用完归还时,必须检查是否存在跳号、漏号、涂改使用等情况。
图:新联公司印制的食用农产品合格证(样本)
(三)全力落实制度,全面实施鸡蛋有“证”上市。
新联公司要求鸡蛋送货员在对商超、食堂、酒店等提供鲜鸡蛋时,必须向客户提供一份已签章的食用农产品合格证。这样一来,对于蛋鸡产品的质量安全,就形成一种自我加压、倒逼其加强树立食用农产品质量安全意识,主动制定预防措施,避免出现质量和安全问题,确保上市蛋鸡产品食用安全。
图:工作人员检查蛋鸡生产情况
图:在合格证上签署生产责任人姓名
三、试行食用农产品合格证制度的成效
(一)产品销量得到提高
试行食用农产品合格证制度以来,新联公司共开具合格证451份。2020年5月1日至7月30日,泗县地区鸡蛋销售量为745吨,同比增加155吨,固定客户(超市、酒店、食堂等)数量由2019年的185家,增加到216家,其中最为明显的就是几家大中型超市和学校的食堂,因为从制度上对产品安全性有了进一步保障,从而更安心的选择新联公司附带合格证的鸡蛋产品。
图:送货到合作超市
(二)企业口碑大有提升
因为食用农产品合格证的使用和推广,提高了客户群体对企业和产品安全保障认可度,增加了客户对公司产品的信赖程度,同时通过口口相传,带动部分潜在客户购买公司的产品,在一定程度上促进和引导着全县食用农产品经营企业,在全面实施食用农产品合格证制度上起到了新型农业经营主体示范作用。
(三)产品质量获得保障
企业自我加压,努力提升产品质量,始终坚持保障蛋品安全,坚持提升鸡蛋品质,在“新鲜、安全、营养、美味、洁净”五大方面做出承诺,使鸡蛋箱箱能追溯,批批附带合格证,让更多消费者吃上放心蛋。
图:工作人员抽检鸡蛋
图:新联公司检测室
图:鸡蛋抽检报告
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