一、生产主体基本情况

辽宁大石桥市高坎镇是水产养殖大镇，全镇水产养殖面积4万余亩，淡水鱼年产量达8.4万吨。大石桥市高坎水产养殖协会，注册会员402人，占地面积138亩，年交易量超过1.2亿斤，销售额5亿元，产品在吉林、黑龙江、山西、河北、北京、宁夏、甘肃、陕西等地有广阔市场，甚至远销到湘、鄂、粤、滇、新疆等省区。

二、合格证试行措施

图：大石桥市食用农产品合格证、各类制度上墙

国家试行食用农产品合格证后，为了切实发挥高坎镇淡水鱼养殖的产业优势，大石桥市高坎水产养殖协会率先发力，申请以协会的名义统一开具食用农产品合格证，由协会对养殖的水产品质量负责。

（一）统一标准，集体背书

按照食用农产品合格证相关要求，协会会长秦杰带领协会开展“四个统一”，即统一鱼苗标准、统一鱼药标准、统一饲料标准、统一养殖标准，即“将养鱼的要紧处用框框固定下来，鱼的品质就差不了”。

（二）规范记录，科学管理

水产养殖质量安全生产记录

协会组织对协会中养殖户的育苗购置信息、用药信息和养殖规模进行全部摸查，并形成了协会成员养殖信息记录本，对养殖不科学、投入品不合格的会员进行指导并督促改正，当地养殖水平和热情大幅提高。

（三）组织抽检，确保质量

为保障产品质量，协会积极配合相关部门对农户的育苗、鱼药和饲料进行不定期抽检，核验产品质量。协会还组织对即将销售的成鱼进行质量检测，通过检测合格的成鱼方可进入市场流通。每年抽查20余次，合格率100%。

委托检测检验报告

（四）身份背书，效益提升

贴合格证上市的高坎活鱼           营口市电视台专题采访

虽然自己的产品质量过硬，但是消费者不清楚，这问题以前一直困扰协会，自使用食用农产品合格证后，生产过程有记录、产品质量有保障的成鱼都被贴上了“合格证”，产品生产的各个环节皆可追溯到，这是产品的“身份证”，是养殖户的“保证书”，也是消费者的“定心丸”。

三、试行合格证的成效

（一）产品销量有所增加

水产养殖协会年产品销量6.3万吨，自6月初到8月末，通过协会销售成品淡水鱼共计1万余吨，全部带证上市，比2019年同期销售成品鱼销量增加600多吨，增长率6%以上，买家对产品可追溯和合格证制度非常认可。

（二）产品价格有所上涨

自水产协会产品带证上市后，各地进货商更加信任协会会员的产品质量，不但销量上升，成鱼价格照比往年同期也有所上涨，销售商反馈说，现在的消费者愿意为产品的质量买单，合格证制度的实施达到了为养殖户创收的目的。

（三）协会认可度有所上升

自会员们的成鱼贴上“合格证”标签后，越来越多的养殖户提出要加入协会，为的就是自家养的鱼也能贴上“合格证”，卖出好价钱。协会规模在迅速扩大。

（四）产品安全更有保障

由于合格证的实施，会员们尝到了科学养殖，规范管理的甜头，更加注重饲料、鱼药的用法用量，更加注重自家产品的质检结果，经过几次成鱼检测，当地的成鱼品质有了明显改善，消费者也能吃上更加安全、美味的淡水活鱼了。