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批发市场猪牛羊肉价格小幅下跌

据农业农村部监测,2021年第13周(2021年3月29日—2021年4月4日,下同)“农产品批发价格200指数”为125.43(以2015年为100),比前一周降1.43个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为128.52(以2015年为100),比前一周降1.68个点。

猪、牛、羊肉价格小幅下跌 猪肉批发市场周均价每公斤35.22元,环比跌3.5%,为连续10周下跌,同比低25.3%;牛肉每公斤77.66元,环比跌0.4%,同比高8.5%;羊肉每公斤77.63元,环比跌0.4%,同比高13.3%;白条鸡每公斤17.49元,环比跌1.3%,同比高3.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.29元,环比持平,同比高20.3%。

多数水产品价格小幅上涨 白鲢鱼、草鱼、花鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为9.50元、17.48元、16.83元、15.24元、19.36元和44.02元,环比分别涨4.7%、4.0%、3.8%、2.9%、0.8%和0.4%,大带鱼每公斤为42.05元,环比跌1.3%。

蔬菜均价继续小幅下跌 重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.95元,环比跌2.4%,为连续7周下跌,同比高8.6%。分品种看,20种蔬菜价格下跌,8种上涨,其中,大葱和冬瓜跌幅较大,环比分别跌9.8%和9.7%,豆角、洋白菜和西葫芦环比分别跌7.9%、5.6%和5.1%,其余品种跌幅在5%以内;生菜环比涨6.1%,其余品种涨幅在3%以内。

水果均价小幅上升 重点监测的6种水果周均价每公斤6.59元,环比涨0.5%,同比高11.5%。分品种看,西瓜、菠萝和鸭梨价格环比分别跌2.7%、2.1%和2.0%;富士苹果环比基本持平;巨峰葡萄和香蕉价格环比分别涨6.2%和0.4%。