安徽岳西:家家传非遗 浓浓豆粑香

2021-12-14 19:24 来源:中国农网 编辑:倪杨金子

12月5日,在安徽省安庆市岳西县田头乡宁河村,村民在晒豆粑。

“岳西豆粑”历史悠久,现已成为安徽省安庆市非物质文化遗产。近年来,每年冬天,田头乡宁河村几乎家家户户用自家种植的黄豆、大米等农作物制作豆粑,山村处处洋溢着浓浓的豆粑香味。吴均奇摄

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