近年来，依托于我国丰富的风光资源和农牧资源，光伏产业复合开发不断提速，“农光互补”“牧光互补”的开发模式在多地展开。优然牧业在国内多地建设“牧光互补”项目，通过将太阳能光伏发电应用至养殖牧业环节，实现绿电自用，减少碳排放。

据悉，“牧光互补”是通过BIPV（即光伏建筑一体化）光伏组件替代牛舍棚顶的材料，一方面，利用光伏组件的发电能解决牧场运营40%用电量，降低牧场碳排放；另一方面BIPV光伏组件也可降低牧场建设的费用投入，有效隔热降低牛舍温度。

目前，优然牧业已在多个新建项目引入“牧光互补”模式。按计划，优然牧业将通过“三步走”来实现碳中和计划：第一阶段初步形成绿色低碳发展模式，单吨原料奶温室气体排放2030年降低19%；第二阶段到2040年，单吨原料奶温室气体排放达到国际领先水平，打造一批零碳牧场，第三阶段到2050年，所有牧场实现零碳排放。

而为实现“牧光互补”生态的持续性，在碳减排技术研究与储备方面，优然牧业也联合中国农业科学院等多家科研院所及高校，共同推进《规模化牧场养殖过程碳中和、碳减排综合技术研究与应用》项目的研究，目前已建立奶牛碳足迹评估方法学，未来将逐步建立奶牛养殖场碳减排数据库。

畜牧业助力低碳发展，依靠的是系统化工程，除了引入光伏，还控制各个环节的碳排放。

据了解，为减少动物本身的碳排放，优然牧业通过高品质种公牛育种技术、高产奶牛性控胚胎生产技术、干细胞生物育种技术等生物繁育技术不断优化牛群结构，培育出产量高、寿命长、转化率高、低碳排放的“超级奶牛”。

而在养殖环节，配合研发的低碳饲料、氨基酸平衡及抑制奶牛瘤胃产生甲烷添加剂的研究，从动物本身及源头也控制了牧场部分碳排放量。

光伏与沼气发电的密切配合，可使牧场全面实现绿电化。优然牧业从后端布局了沼气发电项目，一座万头牧场年产沼气量约625万立方，实现全量发电，年发电量可达1150万度，能够解决牧场运营60%的用电量，和光伏发电满足牧场全部用电量，实现牧场全部使用绿电。

优然牧业方面表示，牧场应用沼气发电，配置光伏设备，打造“牧光互补”牧场，推动清洁能源发电，实现绿电自用。

整体上看，优然牧业正在加速绿色能源的发展与应用，通过技术与管理，减少水、电、油（气）等能源的使用和消耗。

作者：农民日报·中国农网记者 祖爽