浙江瑞安马屿镇:长者食堂让老年人共享幸福“食”光

2023-06-30 18:39 来源:农民日报客户端 编辑:张轩铭

红烧带鱼、清蒸虾、白切肉、清炒白菜……午餐时间,浙江省瑞安市马屿镇马岙村的长者食堂已经坐满了人,老人们边就餐边聊天,饭菜飘香,其乐融融。“我身体不太好,一个人做饭比较麻烦。长者食堂离我家很近,饭菜便宜又干净,我基本每天都来这儿吃,有时候身体不舒服,志愿者还会送餐上门,让人很感动。”正在用餐的林大爷说。

像这样的长者食堂,在马屿镇共有13家。近年来,马屿镇党委坚持以“共享社·幸福里”创建为抓手,聚焦为老服务,延伸党组织服务民生的触角,有效解决了869名老年人就餐问题,切实提升了群众“家门口”的幸福。

为了做好长者食堂建设这一“关键小事”,马屿镇党委以项目化思维抓实行动,通过调查摸底等形式听取群众呼声,收集基层党员群众意见建议61条。为此投入32万元新建、改建了13个老年食堂。这些食堂占地面积共2954平方米,日供餐能力合计可达1726人次。食堂一周七天菜品组合不同,荤素搭配合理,饭菜以清淡、利消化、符合长者营养所需为准则,努力让老人在吃饱的同时,也能吃出健康、吃出幸福。

为保障食堂长效运营,长者食堂大多采用“村集体出资+乡贤捐赠+老人餐费”的三方投入模式。如马岙村“长者食堂”自运行以来,村集体累计出资3万、乡贤投资5万,村内60岁以上的老人每餐平均花费3.5元就可以在长者食堂享受到“两荤一素一汤”的爱心餐。在春节、元宵、“二月二”等传统节日,食堂还会为老人送上特色餐食和节日祝福。

为保障健康与卫生,长者食堂在村级自营运行模式基础上,由村集体出资聘请专人购买烹饪菜食,做好采购登记和食品留样等工作,从原料供应、制作加工到物流配送全程把好质量关,对食品经营许可证、从业人员健康证等上墙公示。同时,强化日常巡查,市场监管部门定期对食堂进行食品安全督查,村两委每天查看菜品、用餐环境卫生等情况,实现对长者食堂多方位、全链条监管,保证助餐配餐安全可靠。

在满足老年人用餐需求之外,马屿镇党委还不断丰富、拓展、延伸服务功能,组织了有280名成员的各类志愿小队,为老人提供打餐、送餐上门服务,并根据老人需求提供代购,送药上门、送菜上门、送生活用品上门等。同时,进一步夯实“15分钟养老服务圈”,在助餐服务基础上融入党建文化、志愿服务、日间照料、康复护理、精神慰藉等功能,邀请医生为老人做爱心义诊21次,为老人测量血压、血糖,开展健康讲座、公益课堂12次,为老人创造舒适的社交场所。

作者:郭凯

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