7月8日，走进陕西省彬州市城关街道瑶池头村蔬菜种植基地，棚里棚外，一片“火辣辣”的丰收景象。一垄垄、一片片辣椒、西红柿长势茂盛，工人们正忙着采摘、分拣、打包，这些辣椒即将被销往全市各大商超、市场等地。

据城关街道相关负责人介绍，“牛角王”辣椒形似牛角，辣香浓郁，属于牛角辣椒的一种，果型特别大，辣味浓郁产量高，亩产可达1万斤以上，深受菜农和家庭种植的喜爱，果型长达30厘米，单果重达180克左右，种植后90天可以采收，特别适合经济农作物大面积种植。

近年来，彬州市城关街道党工委、办事处为助力乡村振兴，壮大村集体经济，2022年在瑶池头村流转土地25亩，建设蔬菜大棚18座。今年，该街道对蔬菜种植基地进行提升改造，对基地安装围栏，新建管理房，棚内搭设方管，更加科学精准地提升基地硬件设施。近期，瑶池头村蔬菜种植基地牛角王辣椒、西红柿、豇豆等产品陆续上市，又是一年丰收季。

作者：刘盼