9月25日，中铁上海局淮宿蚌铁路2标一分部联合安徽省濉溪县四铺镇团委开展“巧手做月饼 情暖农民工”主题活动，项目志愿者和农民工齐聚食堂一起动手制作月饼，共享传统节日的欢乐。

活动现场，大家围坐在一起，跟着烘焙师傅有条不紊地学习制作月饼的各个步骤，一边拉家常一边分工合作制做月饼，有的揉制面团，有的填包馅料、还有的将月饼入模烘焙……通过大家的精心配合，一个个造型美观、味道可口、寓意满满的月饼成功出炉。工友们纷纷拿出手机拍照，与千里之外的家人分享亲手制作月饼的喜悦。活动充满着欢声笑语，氛围温馨和谐。

项目志愿者和农民工齐聚食堂一起动手制作月饼。“能够吃到自己亲手做的月饼，与各位工友一起过节，我感到非常开心。虽然不能与家人团聚，但还是能够感受到浓浓的中秋味道。”来自河南省商丘市的工友司振营2022年5月来到淮宿蚌城际铁路2标工地，这是他在工地度过的第8个中秋节。

“今年中秋节我留在项目不能回家，不过能够吃到自己亲手做的月饼，我感到非常开心。”来自安徽省桐城市的瓦工都谋俊一边做月饼一边乐呵呵地说：“这是我第一次做月饼，烘焙师傅一边指导，我一边学习，很好上手。”活动结束后，项目部还为工友发放了中秋慰问品，送上一份暖心的美好问候和温馨的节日祝福。

农民工展示亲手制作的月饼。“一块小小的月饼，承载着中国人独有的思乡情”，淮宿蚌铁路2标一分部党支部书记王滨说：“下一步，项目部将以解决一线职民工急难愁盼问题为重点，持续做好我为群众办实事活动，关心关爱参与淮宿蚌城际铁路建设的工友们，为安全优质高效推进项目建设贡献一份力量”。

作者：农民日报·中国农网记者 李锐