2023年9月23日，第六个“中国农民丰收节”，国家特色杂粮作物种质资源中期库首次向公众开放，该种质库以“山西杂粮种质资源多样性与人民美好生活”为主题开展了种质资源科普开放日活动。

国家特色杂粮作物种质资源中期库（太原）依托山西农业大学农业基因资源研究中心建设，是农业农村部2022年首批确定的国家作物种质资源库（圃），也是山西省农作物种质资源的保存中心。

国家杂粮库副主任、副研究员秦慧彬介绍，种质库于2014年建设完成并投入使用，设有长期库2间，贮存年限为30-50年；可调库3间，贮存年限为10-15年，并配有先进的自控系统、计算机联网监控系统、闭路电视监视系统、双十五干燥系统等。

目前库内保存有高粱、谷子、黍稷、燕麦、荞麦、食用豆等具有山西区域生态优势的杂粮作物种质资源近4万份，居全国省级种质库首位。其中一些品质优异、色彩斑斓的特用型种质资源，如食用豆类的雀蛋豆、大白芸豆、小白芸豆等是全国罕见的珍贵种质。多年来，该种质库为育种主体提供了利用各类种质资源约2万份次，为山西种业强省乃至中国种业振兴的基础研究和新品种选育发挥了巨大作用。

更值得一提的是山西的育种专家利用该库资源选育的燕麦品燕1号、荞麦黑丰1号、红芸豆品金芸3号、黍稷（糜子）品糜3号等品种已直接应用于杂粮生产。

山西南北狭长，海拔参差不齐，独特的地理环境、多元的气候特点，孕育了物种多样性，杂粮成为山西物种多样性的当家花旦。杂粮种植面积占全省粮食作物播种面积的近1/3，占到全国杂粮种植面积的1/10，谷子、杂豆、莜麦等产量在全国名列前茅。

并且，山西杂粮产品中的营养成分含量普遍高于全国平均水平，其中，谷类蛋白质高出全国平均水平2.5%，脂肪含量高出0.9%，热量高出48kcal，食用纤维含量高出0.2%；豆类蛋白质含量高出全国平均水平1.2%，热量高出55kcal，食用纤维高出0.9%。此外，燕麦、荞麦等作物中的硒（Se）元素也高出全国平均水平的3～5倍。

因此，才有了世界杂粮看中国，中国杂粮看山西的说法。2017年6月，习近平总书记视察山西时指出：“山西是著名的‘小杂粮王国’”，要立足优势，扬长避短，突出“特”字，发展现代特色农业，为山西小杂粮的发展提供了根本遵循。

“有黑白相间的‘牛眼睛’黑豆、有各种花色的菜豆、有猫爪形的谷穗……太神奇了，令人目不暇接。”前来种质库参观的太原小朋友郭一苇说。当天，来自山西农业大学农学院的师生、和周边群众、小学生500余人参观了种质库。种质库还通过田间观摩的形式，向参观人员展示了山西省的优异作物资源和独具特色丰富多样的杂粮作物种质资源。

作者：农民日报·中国农网记者 吴晋斌