“看，雪下面麦苗青青的，没有干叶儿！”日前，在河北省石家庄市藁城区表灵村大片白雪覆盖的麦田里，农业农村部应对低温雨雪冰冻灾害河北科技小分队专家、河北省农林科学院旱作所副所长李科江一行，与种粮大户贺凌飞一起走进田间扒开雪层，仔细查看雪后冬小麦生长状况。综合连日多地了解的田间情况，专家们一致认为连续降雪天气“对河北冬小麦安全越冬极为有利”，将为河北小麦来年丰收奠定坚实基础。

科技小分队专家、河北省农林科学院旱作所副所长李科江（左三）等农业专家，在石家庄市藁城区表灵村查看冬小麦生长情况。

河北是冬小麦主产区，也是设施农业大省。受南下冷空气和降雪共同影响，12月9—10日、13—17日华北大部地区出现多次持续性降雪降温过程，全省南部普降中雪、大雪，日均气温持续下降8—10℃，“进入入冬以来最冷时段”。为有效应对极端天气对农业生产的影响，农业农村部及时派出小麦、蔬菜等科技小分队，赴河北各地进村到田开展针对性技术指导服务，落实低温雨雪冰冻灾害防范措施。

“降雪深度12厘米左右，表层土壤未上冻，麦苗叶片深绿色，有轻微水渍症状，但叶片柔软没有明显冻害，分蘖节和根系正常，没有冻害症状”。12月19日和20日，李科江和河北省、市、县（区）农业技术推广站的专家一起，分别到枣强县和藁城区查看降雪后小麦苗情。一行人员踏着厚厚积雪，在麦田里铲雪、刨土，仔细量雪层厚度，查看麦苗叶片和根系生育情况。

专家们研判认为，本轮持续降雪对河北冬小麦等于“覆上了厚厚一层‘棉被’，既保温又增墒，还减缓了冬季病虫害繁殖”。李科江一边查看麦情一边介绍说，降雪增加了土壤墒情，隔绝了冷空气，降低了强降温对麦苗的影响，保持了土壤温度，预计不会出现死苗死蘖冻枯叶等冻害现象，非常有利于冬小麦安全越冬。

麦情显示向好，菜棚状态如何？

“由于总体气度比往年低，这次极端低温又来得早，设施蔬菜生长受影响比较明显。主要表现在：大雪导致连续3天无法揭开保温被，天晴后农户升温过快造成番茄裂果严重；温室前部部分植株叶片发生萎蔫现象等。”分赴石家庄市高邑县、邯郸市肥乡区和永年区蔬菜产区查看后，科技小分队蔬菜专家、河北省农林科学院经济作物研究所所长王明秋一行建议，做好温室蓄热保温和肥水管理；下午温度较高时关闭保温被，后半夜热风炉加温两个小时；尽量减少施肥浇水。

科技小分队蔬菜专家、河北省农林科学院经济作物研究所所长王明秋（左三）等实地查看蔬菜温棚受灾情况。

经连续对多地番茄、黄瓜等设施果蔬产地调查，科技小分队专家提出：应进一步加强设施蔬菜田间管理，及时采取增温保温措施，尽快检修棚室，实施修补、加固，排除风害隐患；加强田间管理，植株遭受冷害根系吸收能力弱，可叶面喷施含有芸苔素、甲壳素、磷酸二氢钾等叶面肥，促进受冻果蔬茎叶恢复和根系生长发育；另外，寒潮低温天气容易造成灰霉病、菌核病、黑星病、晚疫病等低温高湿病害的暴发流行，须及时喷施杀菌剂预防、防治病害等。

小分队专家还综合分析认为，由于各级气象部门对提前预报预警，全省各级农业农村部门及时安排部署、制定应急预案，对连续低温雨雪天气下设施蔬菜应对措施指导及时、措施得当，加上广大农业技术人员及时深入田间、棚室生产一线，和农民一起采取减灾防灾措施，而且各地露地菜、冬储菜早已采收完成，预计“对目前蔬菜供应影响不大”。

作者：农民日报·中国农网记者 孙维福 李杰