春意盎然,茶山葱翠。3月2日,四川省第十一届茶叶开采活动周伴随着悠悠茶香在四川省泸州市纳溪区启动,要为广大消费者奉上春天里的第一杯暖茶。本届茶叶开采活动周由四川省农业农村厅、中国茶叶流通协会、中国小康建设研究会、中国优质农产品开发服务协会指导,泸州市人民政府主办,泸州市农业农村局和泸州市纳溪区人民政府承办。
图为现场。
本次活动为期3天,期间举行了纳溪特早茶品鉴会、2024茶产业高质量发展大会暨纳溪特早茶经销商大会、首届中国·泸州“纳溪特早茶杯”斗茶大赛等活动,通过以茶会友,不断提升“纳溪特早茶”品牌,进一步扩大纳溪特早茶交流领域,探索发展新机遇,为纳溪特早茶产业的进一步发展加油助力。
纳溪茶历史悠久,茶文化源远流长。唐代陆羽在《茶经》中留下了“纳溪梅岭产茶”之句,《宋代名茶》中也有“纳溪梅岭茶曾为贡茶”等记载。北宋著名诗人、书法家黄庭坚手书石刻—“二月茶”保存至今。
从上世纪60、70年代开始,纳溪首次在文昌公社开辟新式茶园,逐步开始了高梯式茶园规模化、集中化建设,现有茶叶基地31.5万亩,名优茶加工企业120余家,年产干茶2.3万吨,年综合产值达83亿元,带动12万茶农人均增收3000元以上,茶叶产量和产值居四川省前列、泸州市第一。先后获评“中国茶业百强县(区)”“中国名茶之乡”“中国特早茶之乡”“全国十大魅力茶乡”等荣誉。
茶香漾千年背后,纳溪靠的是什么?
得天独厚的地理条件给予了纳溪早茶生长的沃土。作为“中国特早茶之乡”,纳溪是全球同纬度茶树发芽最早的区域之一,比江浙地区早1个月以上,比川西北茶区早7-10天,消费者在除夕就能品上一杯纳溪新茶。地处北纬28度,纳溪具备独特的川南山地河谷季风气候,冬季气温高、春季回暖早、昼夜温差大、水热资源丰富,茶山常年被笼罩在湿润的雾气之中,丹霞地貌则孕育了深厚的红壤,为茶叶提供了适宜的生长环境。
近年来,纳溪区始终贯彻“三茶”统筹发展理念,做好“茶产业、茶科技、茶文化”这篇大文章,努力以文化赋魂、产业赋能、科技赋力。持续深化与中茶所、国硒中心、四川省茶叶研究所、四川农业大学合作,推动科技创新,实现以产品为核心推动茶产业整体升级。以打造现代农业园区为抓手,提档升级茶产业,积极争创国家级现代农业园区。按照“分散粗制、集中精制”原则,持续建设纳溪区农副产品加工园区,打造中国特早茶城茶叶交易市场,完善产业链条,形成辐射川滇黔渝接合部的茶叶交易中心,进一步做大做强做优“纳溪特早茶”区域公用品牌。
三月天来茶山披绿叠翠。大大小小的学生们走进纳溪区的茶园,进行别开生面的研学之旅。孩子们放下书包,背起竹篓,漫步茶山,采摘春芽,在游玩中感受大自然的气息,学习中国传统茶文化。据介绍,纳溪区开发茶乡夏令营、茶艺培训等研学体验,2022年共接待茶叶研学体验学生2.3万人次,普通游客24万人次,年茶旅综合收入超过10亿元。
图为制茶人正在手工炒茶。
中国特早茶城内,鲜嫩的茶叶正伴随着杨氏手工茶传承人杨锌的双手上下翻飞。一起一落间,香气四溢,茶香渐渐氤氲了整个房间。“每年三月初,是早茶采摘体验的高峰期。”杨锌告诉记者,游客可以亲自参与茶叶采摘、炒茶制作以及泡茶品茶的全流程。“有的游客来之前,分不清白茶、红茶和绿茶的区别。通过沉浸的体验,他们对茶叶会产生初步认识,了解茶的历史文化,也能简单辨识茶的优劣。”
“纳溪非常注重茶旅融合,通过一、二、三产的融合,实现了良性发展。比如说我们将茶园打造成了精品旅游线路、茶叶主题公园,依托茶叶产业,延伸发展茶庄、开发茶品。这样既可以实现我们种植业的发展,同时也能够更好宣传和树立我们的茶叶品牌,让茶叶既是一种优质的饮品,还能成为一种旅游的商品、特色的产品,让它走出纳溪,走向世界。”泸州市纳溪区农业农村局局长杨志敏介绍。
按照“以茶促旅、以旅兴茶、茶旅融合”理念,纳溪区推进茶园景区化建设,探索“茶园+研学实践”“茶+酒”等融合模式,推动“茶叶+文旅”深度融合。目前,建成观光茶园10万亩,产业带沿线景观8处。同时依托茶文化和茶叶加工建成具有种茶、采茶、制茶、品茶等为一体的茶叶生态休闲游、茶园风情体验功能的瀚源、凤岭茶庄,配套三星级以上酒店5家,特色农家乐150家,培养旅游从业人员300余人。茶叶公园每天可接待游客5000人次以上,全年可接待40万人次,年茶旅收入达9亿元。
作者:农民日报·中国农网记者 张艳玲 实习生 赵盈乔
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