肉鸡产业科技帮扶成效显著
——全国肉鸡产业科技帮扶经验交流会在广西大化召开

4月25日，全国肉鸡产业科技帮扶经验交流会在广西壮族自治区大化瑶族自治县召开。

肉鸡是国家乡村振兴重点帮扶县十大农业主导产业之一。国家肉鸡产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员文杰介绍，两年来，肉鸡体系专家与全国26个帮扶县及各地科技特派团互融互促，以提升重点企业技术和生产水平为抓手，坚持深入养鸡生产一线，重点从产业技术指导服务、品种技术引进推广、技术瓶颈集中攻关、产业发展建议、本土人才培养帮带等方面集中发力，把科技兴农的种子播撒在乡野沃土，取得显著帮扶成效。据不完全统计，26个帮扶县共计新增养殖等就业5.8万余人，养殖户户均增收0.2-3.0万元/年。

一是因地制宜，找准“特色鸡品种”作为帮扶重点。体系帮扶专家共协助保护18个地方鸡品种，重点对6个品种进行了系统鉴定。其中，基于对贵州2个不同县域小香鸡的遗传关系分析结果，发现剑河县小香鸡和黔东南小香鸡实际上是一个品种，且黔东南保种场的小香鸡血统较纯，并为黔东南小香鸡建立了“分子身份证”；为提升黑水凤尾鸡保种和扩繁效率，帮扶专家建立了有效降低近交系数的数字化保种技术，集成应用了提高产蛋性能和孵化性能的良种繁育技术，帮助品种于2023年6月通过国家级资源鉴定，为当地特色鸡产业链发展奠定了良好的种源基础。

二是全产业链支撑，助力肉鸡企业规模化标准化发展。助力养殖企业发展是推动地方产业振兴的内生动力之源。专家在与地方企业充分对接的基础上，研究制定《盐津乌骨鸡育雏期养殖技术规程》等地方标准2项、《冷鲜宁蒗高原鸡加工技术规程》等企业标准14项；协助大化、黑水、榕江等地帮扶企业申报种业工程、国家重点研发等项目4项。例如争取到省部联动重点研发项目中的“大化七百弄鸡高效养殖技术集成与示范”项目，为实现高效育种工作提供了资金支持，同时助力企业自主建立标准化技术平台，不断提升“自我造血”功能。

两年来，服务肉鸡企业建立各级示范基地60余个，共应用推广肉鸡精准高效饲养管理、疾病防控、废弃物处理等50余项实用技术。镇原县通过引入白羽肉鸡龙头企业圣农集团，建立甘肃圣越农牧发展有限公司，在专家协助下打造白羽肉鸡全产业链，该公司已于2023年10月成为上市企业。

三是破人才困境，大力开展本土技术人才培训帮带。肉鸡体系牵头面向所有对接帮扶县，举办了两期“国家乡村振兴重点帮扶县肉鸡产业共性技术培训交流会”，在全国产生了较大的影响；体系专家参与的各县帮扶中，共组织培训346场，累计培训总人数达1.4万人次，发放技术资料8000余份，本土技术人才培养帮带达到624人次，包括新增兽医师、畜牧师等专业技术人才35人，为帮扶地区肉鸡产业振兴奠定了坚实的本土人才基础。

四是亮出科技特派团名片，常态化开展帮扶工作宣传。帮扶专家主动对接各级媒体，亮出科技特派团名片，加强日常帮扶宣传。

文杰表示，肉鸡体系的帮扶是一项系统工程，不仅仅是针对某一个县、团，而是面向全国有肉鸡帮扶需求的重点帮扶县和团，这些重点帮扶县的肉鸡产业帮扶工作都是由肉鸡体系专家主要承担，针对具体县产业科技需求，体系会协调其他岗位专家协助完成帮扶任务，提高了帮扶工作效率和质量。

本次会议由国家肉鸡产业技术体系主办，大化瑶族自治县人民政府、广西山区综合技术开发中心国家肉鸡体系南宁综合试验站、中国农业科学院家禽产业专家团承办。国家肉鸡产业技术体系专家、体系专家对接的26个帮扶县有关领导和相关技术人员等300多人参加了会议。

农民日报·中国农网记者 雷少斐