新疆兵团第一师阿拉尔市：89万亩孜然进入采收期

芒种过后庄稼就迎来收割好时节，这也是一年当中，农事最为忙碌的关键时令。连日来，新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市种植的89万亩孜然陆续成熟进入采收期。孜然籽粒饱满、香味十足，农户们抢抓时机，开展孜然采收工作，田间呈现出一派繁忙景象。

孜然气味甘甜，具有一定保健功效，其香味独特，是烤肉的“灵魂佐料”，因其耐旱，种植投入少、周期短，适合套种、复播，是提高土地综合利用率的一把“利器”，而第一师阿拉尔市独特的地理位置和气候优势，非常适合种植孜然。

近年来，第一师阿拉尔市以十团昌安镇为孜然产业基地，建立起企业、基地、合作社、农户“四位一体”利益共同体，形成“资源变资产、资金变股金、农户变股民”的新型经营理念，进一步提升土地综合效益。此外，还推广棉花、玉米间作套种等模式实现“一地多收”，给当地种植户带来了更多的增收机会。

在十团昌安镇万亩孜然种植基地，随处可见农户们忙碌的身影，团镇农业部门专业技术人员和企业收购商查看着不同区域孜然的成熟度，为了保证孜然能卖个好价钱，十团昌安镇采取人工方式进行采收，确保孜然采收整体质量。

十团昌安镇农业和林业草原中心专业技术人员与收购企业负责人在查看孜然采收质量。林国强 摄

据了解，十团昌安镇是第一师阿拉尔市孜然产业发展规模最大的团镇，种植面积达8.6万亩，其中，正播孜然面积达1.3万亩，套种棉花、玉米面积达7.3万亩，通过“龙头企业+党支部+合作社+职工”的发展模式，团镇先后成立8家种植服务合作社，400多名职工、种植户加入合作社中，以合作社为单位将土地流转给企业，以土地入股方式，与企业签订合同。

阿拉尔市伍香粟农作物种植农民专业合作社社员黄庭贵说：“去年把土地流转给合作社，总体下来我感觉收入还可以，所以今年继续流转，然后再出去打工，增加一些收入。”

“把田地流转给企业，每年7月分红，到11月的时候二次分红，这样大大提高了收入。目前正播孜然还有4天就可以全部收完，然后13000亩地全部复播小米。”十团昌安镇农业和林业草原中心专业技术人员艾根江·阿不都说，“下一步，我们将做好服务工作，为职工增产增收做好保障。”

今年第一师阿拉尔市共种植孜然面积89万亩，其中正播孜然面积达6万亩，棉花套种孜然面积达75万亩，玉米套种孜然面积达8万亩，预计产量达3万多吨，整体采收工作将于本月底全面结束。

作者：林国强 农民日报•中国农网记者 李道忠