日前，由天津市坚果加工行业协会主办的第二届王口炒货节暨“津农精品”展将在天津梅江会展中心盛大举行。此次活动，依托王口镇悠久的炒货历史与深厚的产业基础，进一步推动当地土特产业的蓬勃发展，助力乡村振兴。

天津市静海区的王口炒货业自明朝嘉靖年间传承至今，已有600余年的悠久历史。目前，王口镇炒货行业注册企业达300余家，从业人员8000余人，成为该镇的支柱产业。被确定为天津区域公用品牌的“王口炒货”，以其丰富的品种和卓越的品质，不仅畅销国内多个地区，还与多家知名零食品牌及大型商超建立了合作关系，同时远销海外12个国家和地区。

近年来，王口镇积极响应乡村振兴战略，以“创牌—促产—营镇—引人—提质—增效”为主线，全力打造集生产商贸于一体的农业特色食品小镇。此次炒货节暨“津农精品”展，正是王口镇大力发展土特产业、推动乡村振兴的重要举措之一。活动汇聚了100家王口炒货企业和全市多家“津农精品”企业，通过大型商超采购对接、外资企业参观对接、直播带货等多种形式，进一步搭建静海特色产品的分享体验平台、交流合作平台，打通上下游产品链，推动更多优质产品走出静海、走向全国、走向世界。

值得一提的是，王口镇在炒货产业的创新发展上也取得了显著成果。以天津市岳城食品有限公司为代表的炒货企业，不断推陈出新，积极参展各类行业盛会，如第十七届中国坚果果干食品展览会暨采供大会，对外宣传推介静海炒货产业的新成果、新形象、新风采，成功吸引了众多关注与合作意向。

此次王口炒货节暨“津农精品”展的举办，不仅是对王口镇炒货产业的一次全面展示，更是对乡村振兴与土特产业发展成果的一次集中检阅。王口镇将继续依托其独特的产业优势和文化底蕴，不断探索乡村振兴的新路径、新模式，让“炒货之都”的名片更加靓丽夺目，让“王口炒货”的味道香飘天下。

作者：农民日报·中国农网记者 缪翼 林单丹