链接海洋，面向城市。随着福建省开海文化季启动，8月21日至25日，首届榕城开海渔市在华威西营里农产品交易中心举办。本次开海渔市期间，华威西营里农产品交易中心通过对接各大海产渔港基地，聚合市场内传统批发业态与新零售业态，为消费者提供质优价廉的源头海鲜，打造福州人家门口的“开海盛事”。

“第一网海鲜”受热捧，盲盒竞拍氛围浓

带鱼、小章鱼、皮皮虾、梭子蟹、白鲳鱼……在开海渔市首日现场，码头直购、冷链直达的“第一网海鲜”大量上市，肉质肥美，价格实惠，引发消费者争相购买。

在开海渔市启动仪式现场，还举行了“第一网海鲜”盲盒竞拍活动。来自福州“海上粮仓”连江县的优质海产被打造为海鲜盲盒产品，通过现场竞价拍卖的方式出售，为消费者购买海鲜的过程带来了别样趣味。

同时，价值超万元的蓝鳍金枪鱼也亮相活动现场，经分割后以成本价向消费者出售。

据华威西营里农产品交易中心相关负责人介绍，为积极筹办本次开渔集市，华威西营里农产品交易中心充分发挥“源头食材市场”品牌效应，搭建高效供应平台，升级开海季供应链，将品类众多、品质出众的“第一网海鲜”提供给广大酒楼、餐饮场所乃至每一个福州人的家庭餐桌。

携手物流龙头顺丰速运，建立高效海鲜冷链运输体系

为最大程度保障海鲜水产运输过程中的鲜活程度，通过本次开海渔市活动，华威西营里农产品交易中心与物流龙头顺丰速运展开深度合作，建立高品质、定制化海鲜冷链物流运输体系。

据悉，顺丰速运通过提供水产品特制包装，采用航空专运等方式，为不同品类的海鲜水产提供定制化物流方案。同时，顺丰速运将配送中心直接设在华威西营里农产品交易中心内，创新提供“三小时达”产品，并将商户物流资费下降1/3，也为消费者提供高品质、高效率的冷链送达服务，为“第一网海鲜”提供全方位保驾护航。

福州顺丰速运副总经理陈建联表示，未来华威西营里交易中心将携手顺丰速运，持续扩大在全国海鲜水产物流运输领域的版图，携手共创海鲜水产行业合作新篇章。

打造“批零兼营”新业态，传统批发市场焕然一新

目前，华威西营里交易中心全年交易额已突破100亿元，成为名副其实的“百亿市场”，依托水产、冻品（预制菜）、干货、调味品、肉类、蔬菜、水果7大品类产品，积极打造“批零兼营”的新零售业态，已引入大量海鲜加工与闽菜商户，成为企业消费者的“一站式源头市场”与福州市民优质食材、品质餐饮消费的新地标。

近年来，市场内大量传统水产批发商户如东权水产、享请客等纷纷转型“前餐后店”经营模式，融合批发、零售、餐饮于一体，产品对比传统餐饮、零售行业，价格优势明显。今年，华威西营里农产品交易中心还引进了福州首家果然鲜水果仓储会员店，汇集近百种水果品类，打造“一件也是批发价”价格体系，持续为消费者带来品质出众、价格优惠的消费体验。

本次开海渔市期间，消费者不仅能享受“第一网海鲜”等优质食材与餐饮服务，还能参与“浪漫光影烟花瀑布美食节”，品味海鲜刺身拼盘、海鲜集市火锅、“第一网海鲜”烧烤等百余种源头食材打造而成的独家美味。

作者：农民日报·中国农网记者 蔡茂楷