四川37位制茶工匠同台竞技 上演一场“指尖对决”

9月5日-7日，第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）赛四川省选拔赛在四川省宜宾市举行。本次选拔赛由四川省农业农村厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会主办，宜宾市人民政府、宜宾学院承办，共有来自成都市、泸州市等10个市的37名选手参赛。据悉，第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）赛项决赛将于9月底在宜宾举行，本次选拔赛名列前茅的部分选手将代表四川与来自全国各地的选手同台竞技。

图为选拔赛开幕式。

此次选拔赛包括理论知识考试和现场技能操作考核，总分为100分，其中理论知识占15%，参赛选手需在90分钟内完成相关法律法规、安全生产、茶叶及红茶加工基础知识的测试；现场技能操作占85%，包括茶叶拼配考核和加工制作考核。

王宝润是广元市代表队中的一员，三十出头的年龄，已有五年制茶经验。王宝润告诉记者，比赛让他见识到了很多高超的技艺，也学到了很多制茶技艺。希望能把这些精湛的手艺带回广元，更好地推动当地茶产业发展。

四川省农业农村厅原首席茶业师段新友担任本次选拔赛的裁判长，他表示，本次比赛涌现出了一批技术高超、技能精湛的优秀制茶人才，这既是四川省内制茶人才队伍的一次大检阅，也是各参赛城市之间的一次大交流，希望各位选手以此次竞赛为契机，大力弘扬工匠精神。

“中国的茶文化是世界上独一无二的。本次手工制茶比赛不仅将制茶的理念知识与实际操作两者充分结合了起来，还把制茶技能的方方面面进行了细化，设计出了一个比较全面、公平的比赛方案。这对今后传承手工制茶以及茶文化有着推动作用。”四川农业大学园艺学院教授何春雷说。

图为选拔赛现场。

经过两天激烈比拼，选拔赛在9月7日落下了帷幕。来自雅安市的庞红云、成都市的刘华美、宜宾市的陈丰君荣获三等奖；来自宜宾市的陈范涛、彭章荣获二等奖；乐山市的李恒彪斩获一等奖。

据了解，四川省以宜宾市为核心，启动川红工夫红茶优势特色产业集群建设，辐射带动乐山市的峨眉山市、马边县、沐川县等茶区快速发展，红茶产业现已成为“川字号”特色农业产业“川茶”的重要组成部分。去年，宜宾市工夫红茶产量达1.73万吨、占全省工夫红茶产量的80%以上；全省专用红茶种植面积达5万亩，红茶产量达2.2万吨、产值达46.1亿元，综合产值达140亿元。

作者：朱怡 农民日报·中国农网记者 张艳玲