云南西盟：“小小坚果”绿了山坡，富了生活

初秋时节，走进云南省普洱市西盟县翁嘎科镇，翠绿的澳洲坚果树一棵挨一棵沿山坡整齐排列，一颗颗坚果缀满枝头，农户们有的在摘成熟的坚果、有的在铲除杂草……大家忙碌的身影穿梭在林间，脸上洋溢着即将丰收的喜悦。“我是2017年开始试种澳洲坚果的，坚果比较好打理和种植，大多数都是利用空闲林地来种坚果，我家种植面积也从原来的5亩扩种到现在30多亩。”看着树上的坚果，种植户扎迫高兴地说。

种植户正在采摘成熟坚果。翁嘎科镇供图

据了解，澳洲坚果素有“干果皇后”“世界坚果之王”的美称，被认为是世界上最好的坚果之一，在我国常被称作夏威夷果、澳洲胡桃，果肉含有大量油脂，富含不饱和脂肪酸以及丰富的钙、磷、铁和维生素氨基酸等人体必需氨基酸。翁嘎科镇于2017年引进西双版纳中都农业开发有限公司，积极推进“公司+基地+农户”的经营模式，选取适合西盟种植并且符合早产高产条件的优质坚果品种，邀请技术员现场讲解和演示削穗条、切砧木、包膜等日常管护“三步法”，让种植户对坚果种植技术掌握更牢固，再对收购的坚果进行粗加工，把果实去皮、开口、烘干、包装，把产品带进超市和销往外地，逐步形成多个产业共同发展，带动农民增收致富。目前，翁嘎科镇全镇澳洲坚果种植面积达6017亩，预计产量可达约3000余吨。

翁嘎科镇坚果种植林。刘文波 摄

近年来，翁嘎科镇班岳村聚焦特色农业产业发展，立足区位资源优势，依托全镇坚果产业发展和退耕还林政策机遇，科学高效推进全村坚果产业发展，积极探索林业发展与乡村振兴的双赢模式，把坚果逐渐发展成为覆盖全村的富农产业，作为翁嘎科镇发展坚果种植模式和技术较为成熟的行政村，目前班岳村澳洲坚果产业达171亩，每亩种植20株，栽后4年开始挂果，8年后进入丰产期，每株可产鲜果20～30公斤左右，亩产鲜果500公斤以上，10年期坚果亩产可达800公斤以上，每亩产值可达约6000元以上。“坚果采摘后都是由公司直接收购，每年收果的价格变动不大，果钱也从不拖欠，所以收入基本上看产量就可以预算出来。”西盟县烟草专卖局（分公司）驻村工作队员岩文表示，相对于其他产业，坚果种植没有更多的后顾之忧，企业实行的“订单坚果”就是种植户最好的后盾，稳定的市场、坚挺的价格，给坚果种植户吃了“定心丸”。

乡村振兴，产业是基础。“我将继续协助班岳村申请更多产业扶持政策，继续为全镇坚果产业发展建言献策，从提质增效、精深加工、农特电商、农旅融合方面发力，积极探索‘坚果+’模式，全面提升坚果产业的专业化、市场化水平，让小坚果成为带动更多人增收致富的‘小金果’。”岩文说道。

作者：许英洁