11月6日-8日,2024年全国粮油和大豆产业博览会在山东省济南市举办。作为农业领域内一场备受瞩目的盛会,青海省农业农村厅以“净土青海·高原臻品”为主题,精选省内15家参展企业组团参加本届博览会,展区由青稞、马铃薯、蚕豆、藜麦、菜籽油、种业、青海拉面等7个版块组成,共100余种粮油特色产品亮相齐鲁大地。
青海特色美食吸引游客品尝。孙海玲 摄
“为切实做好青海展团各项组织参展工作,青海省农业农村厅高度重视,精心组织国家级、省级农业产业化龙头企业、农民合作社联合社等生产经营主体积极参展。我们搭建了210平方米的展厅,集中展示近年来青海加快培育现代生态农牧业,建设‘青字号’粮油大豆产品的丰硕成果。”据青海省农业农村厅相关负责人介绍,此次博览会为期3天,期间青海省参展企业将通过集中展示、产品品鉴、“十大名优”推介、直播带货、“食全食美”互动体验等活动推介宣传青海特色粮油产业。
开幕当天,青海展馆内前来咨询、购买的客商和群众络绎不绝,展商们热情推介着当家产品,寻找商机、谋求共赢。
青藏高原良好的生态环境为青海特色粮油产业发展创造了绿色有机、无污染的环境,加之高原上日照时间长、气候冷凉等特点,孕育出了一大批“人无我有,人有我优”的特色粮油产品。走进青海展厅,青薯9号、青蚕21号、昆仑15号、青杂5号等各类粮油大豆品种令人目不暇接;菜籽油、马铃薯、蚕豆以及青稞麻花、藜麦麦片等独具高原特色粮油产品,让人流连驻足,唇齿留香。
“这个红皮马铃薯是我们青海省马铃薯研究团队培育的‘青薯9号’,其产量高、经济效益好广受老百姓喜爱。目前已经成为全国马铃薯种植面积第一的品种……”马铃薯展台前的负责人正在为各路客商介绍着。一位来自河北衡水的客商李先生对“红皮”马铃薯倍感兴趣。“这次来参展,我对很多高原特色的粮油产品很中意,特别是这个马铃薯,后期将加强交流,争取和青海的企业进一步合作!”
青海马铃薯吸引众多客商。孙海玲 摄
近年来,随着青海“绿色、纯天然、无污染”食品名头的被认可,青海菜籽油正走进国内更多消费者的视线。“来自青藏高原的菜籽油,绿色无污染,吃着放心!”菜籽油展台前,青海通达油脂加工有限责任公司党支部副书记刘丽娟,正在为客商介绍来自高原的菜籽油。
青海是全国重要的杂交油菜制种基地,培育了青杂系列春油菜品种,建成全国最大的春油菜杂交制种基地、全国北繁制种基地。培育的“青杂”系列品种在全国春油菜区年推广面积400万亩以上,占全国春油菜杂交种种植面积的85%,全国累计推广面积达到8000多万亩,农民增收80多亿元。其中“青杂5号”和“青杂12号”入选《2023年国家农作物优良品种推广目录》。
“汤是现熬的,面是现做的,好吃!”“排很长时间的队,终于吃上了心心念念的青海拉面……”除了农产品外,飘香的青海拉面也频频“出圈”,吸引了许多客商前来光顾。拉面展台前,品尝拉面的人排起了长队,青海拉面协会的负责人马福和自己的搭档一大早开始忙碌,熬汤、和面、配料,忙得满头大汗,依然有点“供不应求”。
现场制作青海拉面。孙海玲 摄
粮油产业是守住“粮食安全”的根基。今年以来,青海充分发挥油菜种业、科技、推广优势,紧紧围绕“产能提升”总目标,一手抓扩面积、一手抓提单产,全力推动粮油单产提升行动再上新台阶。截至目前,全省创建粮油绿色高产高效行动促进大面积单产提升县6个、油菜扩种县2个、大豆玉米带状复合种植县1个,开展新型农业经营主体培育粮油单产提升行动44个以上,聚焦规模连片、基础条件好的粮油产区,集中打造“百亩攻关田、千亩示范方、万亩高产片”516个,推动全省粮油单产水平不断提升。
作者:农民日报·中国农网记者 孙海玲
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