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油料油脂产业发展专题研讨会在山东济南成功举行

来源：农民日报客户端
编辑：李婧
作者：余常兵吕昕

2024-11-08 16:14:07

11月6日，由农业农村部种植业管理司指导，中国农科院油料所、山东省农科院加工所等单位承办，以“科技赋能油料油脂产业高质量发展”为主题的油料油脂产业发展专题研讨会在山东济南成功举行。本次研讨会旨在交流当前我国油料油脂领域政策形势、产业动态和科研进展，凝聚行业共识，为进一步提升我国油料油脂市场保供和产业竞争力做好支撑。

会议邀请了多位行业权威专家，分别围绕当前我国油脂油料市场供需现状、消费新趋势、面临的挑战及应对策略，油料油脂科研现状与研发趋势、典型食用油脂营养特征与精准适度加工、功能油脂创制等议题进行了深入交流。

来自相关科研院所、高校和企业共100余位代表参会，会议期间还同时进行了油料油脂领域最新科技成果展示。

作者：余常兵吕昕

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