内蒙古四子王旗：做好“羊”文章 壮大“羊”经济

近年来，内蒙古四子王旗把“杜蒙羊”产业作为推进乡村振兴和群众增收致富的支柱产业，发展壮大羊产业，为乡村振兴注入强有力的动力。坚持“生态优先、绿色发展”理念和“少养精养、以种促养、以养促调、种养结合”的农牧业产业结构调整思路，走出了一条“引育繁推一体化、种养加销一条龙”的全产业链、全价值链、全循环链高质量发展新路子，奏响四子王旗乡村振兴“新牧歌”。

求真务实“钻科研”，育种联合体“有源头”

育种联合体，种子是关键，公司是核心。四子王旗以内蒙古赛诺种羊科技有限公司（下文简称赛诺公司）为龙头，全力打造联农带农富农产业发展新模式——“杜蒙羊”育种联合体，进一步加快杜蒙羊新品种扩繁，示范带动养殖户从“养肉羊”向“养种羊”的跨越。在赛诺公司的实验室，只见科研人员各司其职、聚精会神、有条不紊地忙碌着，做试验、比数据、观结果、详记录……

图为赛诺公司的科研人员认真工作。张蜀雁 摄

2022年12月30日，“杜蒙羊”新品种正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定，如今已选育出20多万只生产性能高、遗传性能稳定的群体。赛诺公司年产体外胚胎能力达到30万枚，是全国最大的体外胚胎羔羊工厂，主持和承接国家、省部级科研项目10项，累计获得专利18个，制定国家行业、地方和企业标准34个，生产良种肉羊5万只和肉羊人工授精配种5万只，并向全国20多个省（区、市）输出优质种源。

因地制宜“优布局”，育种联合体“有基础”

产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。四子王旗围绕“羊产业”精耕细作，采取“政策扶持、政府推动、市场拉动、品牌带动、群众参与”的模式，积极培育农牧业新型主体，不断加快“羊产业”全产业链建设、全价值链提升，实现了从单一的“养羊—卖羊”到“规模化养殖+精深加工+规模化销售”的转变，走出了一条绿色、高端、生态、安全的肉羊产业发展道路。

居住于白音朝克图镇山丹嘎查的“全国劳模”“自治区优秀共产党员”“自治区最美退役军人”山丹嘎查党支部书记孟三虎，每天早早地就忙碌起来，打扫羊棚、搭配饲料、给杜蒙羊喂食饮水，就这样，日复一日、年复一年，在这片生机盎然的草原上，他一干就是几十年……

山丹嘎查共有草场50.2万亩，如今养殖杜蒙羊16000多只。嘎查从2006年开始养殖杜蒙羊，经过18年的发展，由最初的牧户自愿养殖杜蒙羊到与赛诺公司合作进行家庭牧场养殖再到现在的育种联合体养殖，全嘎查户均收入呈递增趋势，由最初的1万元到现在的3万元。

近年来，库伦图镇在种养结合、绿色发展方面不断探索新路径，本着“生态优先、绿色发展”的理念，带领村民们喜气洋洋发“羊”财，在养殖方面实现了“三大转变”。从之前村民的寒羊养殖转变为与赛诺公司合作进行羊品种改良养殖；由羊品种改良养殖转变为购买赛诺公司的基础适龄母羊，实施人畜分离，进行肉羊养殖整村推进；从人畜分离、整村推进肉羊养殖转变为如今的肉羊集中养殖。

马安桥村共有常住户197户387人，其中第一批合作户共57户119人。村民只需自筹资金1200元,就可以从赛诺公司购买一只适龄母羊，购买数量是5—50只之间；所购母羊集中投放到肉羊集中养殖小区，由合作社进行统一养殖、统一接羔、统一防疫、统一管理；羔羊体重达到28—50斤后,由赛诺公司分类分价进行统一回收，所得收益20%用于巩固壮大村集体经济，80%用于合作户分红；合作户每年每只母羊可分红120元，五年合作期满后，退回其购买适龄母羊的全部金额。

合作户张拴在说：“我去年一共买了20只适龄母羊，这种养殖模式省心省力，啥也不用管，都交给养殖小区就行了，人家四五个工作人员负责养殖工作，我们合作户就等着分红就行了，特别对于无劳力、弱劳力的低收入人群，确实不赖。”

通过育种联合体，把全旗1.5万户农牧民吸附在产业链上。其中，建成标准化肉羊养殖小区25个，建成专业村115个，实现了由分散养殖向适度规模养殖的转变，共建设棚圈797个、储草棚701个，带动养殖户3032户，形成了以点带面的养殖新格局；补贴种公羊1.6万只，补贴种母羊9645只，带动养殖户7700户。全旗5家企业和专业合作社与农牧民建立订单回收模式，与4263户牧民签订协议，分类分价回收杜蒙羔羊，有效地保障了农牧民稳定增收。通过育种联合体，养殖数量减少，农牧户收入增加，逐渐改变了以往传统放牧的养殖方式，减轻了草原承载负荷，使草原得到了休养生息，草原生态得到了保护，真正实现了经济效益、社会效益和生态效益“三赢”。

凝心聚力“补链条”，育种联合体“有销路”

四子王旗民族贸易有限责任公司是一家以清真肉类食品加工为主营业务的集牛羊养殖、加工、销售于一体的农牧业产业化龙头企业，公司引进了全国最先进的牛羊双线屠宰加工设备和全自动速冻设备，以牛羊屠宰加工分割包装和储藏为主要经营项目，年屠宰加工量可达100万只肉羊和2万头肉牛，生产加工各种牛羊肉产品4万吨，品种达300多个，并拥有全国第一条智能化羊杂生产线，主要生产羊杂、牛杂、焖羊肉、酱牛肉、牛肉干等牛羊肉制品类的预制菜，日加工量12吨，年产值达1.5亿元。

在屠宰加工厂，透过玻璃看见干净整洁的生产车间内，“全副武装”的工人们正在生产线上各自忙碌着，有的进行检疫，有的做排酸，有的分割肉品，有的负责包装……作为四子王旗肉羊产业链条中的重要一环，屠宰加工与产业链上下互动互促，不仅能够实现肉羊全产业链发展，还可以提高产品附加值，增加农牧民收入，更好地保证人民群众“舌尖上的安全”。

“通过公司的精细化分割、品牌包装，四子王旗的羊肉也越来越值钱了，目前我们的产品在北京、山东、太原、上海、南京、深圳等地颇受欢迎，今后会有越来越多的人吃上四子王旗羊肉，品尝到正宗的内蒙古味道。”公司相关负责人说。

从“舍饲圈养”到“规模养殖”，从“粗放喂养”到“有机配方”，从“羊倌儿散养”到“养殖场集中饲养”，从“单一生产基地”到“产业示范园区”，四子王旗立足千家万户搞养殖的传统和群众积极发展养殖产业的实际，多措并举、动员引导，全力推动肉羊产业空间布局由“平面分布”转型为“集群发展”。

如今，红红火火的“羊产业”在四子王旗呈现出了规范化、标准化、规模化、生态化的发展态势，并逐渐向数字化、品牌化方向大步迈进。下一步，四子王旗将大力推行集约化育种、规模化养殖、专业化服务、品牌化经营，引导肉羊产业驶入高质量发展“快车道”，切实延长产业链、提升价值链，打造百亿级肉羊全产业，使全旗肉羊产业链发展蹄疾步稳，带领广大农牧民增收致富。

作者：张蜀雁 农民日报·中国农网记者 李昊