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河南渑池:加强市场监管 护航平安新年

  • 来源:中国农网
  • 编辑:李婧
  • 作者:梁小卫
  • 2025-01-23 16:17:06

春节将至,年味渐浓,节日年货消费市场迎来高峰。

为切实维护春节期间市场秩序,营造安全放心的节日消费环境,河南省渑池县市场监管局靠前部署、压实责任,加强市场监督检查,确保全县人民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节。

“米面油、猪肉、鱼虾、蔬菜,这些都是过年每家的必需品,希望市场监管部门能加强对这些产品的检测力度。”1月20日上午,正在渑池县西关农贸蔬菜市场置办年货的赵女士说。

食品抽检、快检在食品安全监管中起着至关重要的作用。为进一步保障春节期间食品安全,该县市场监管局组织人员 深入辖区多家大型超市、农贸市场开展“你送我检”活动,为广大消费者提供食品安全快检服务,让群众买得放心、吃得安心,让年味儿更浓。

“针对春节年货市场特点,我们将节日消费量大的米面油、肉蛋奶、果蔬菜、糕点等热销食品作为重点抽检、快检对象。近期已开展节前食品安全专项抽检10批次,年货市场食品快检57批次,针对不合格产品立即责令下架并进行调查处置。”渑池县产品质量检验检测中心副主任王丽霞说。

民以食为天,食以安为先。“目前,除夕夜、大年初一的包间已全部订满,春节假日期间预订量非常好,与往年相比大幅度提升。”渑池希尔顿惠庭酒店总经理薛明明说,“我们根据不同消费群体推出了贺岁宴、迎春宴、团圆宴、祥瑞宴等不同价位的‘年夜饭’品种,为保障节日期间顾客的用餐需求,厨房和服务团队已全面做好准备,强化自检自查流程,确保食品安全、服务到位,让顾客享受放心的节日美食。”

“我们以‘早培训、严备案、重排查’为原则,开展‘年夜饭’监督检查。重点检查食品进货查验、菜品加工制作、环境卫生、从业人员健康管理、餐饮用具清洗消毒、食品留样等内容,对检查合格的承办单位,要求签订《2025年餐饮服务单位‘年夜饭’供应食品安全承诺书》,监督严格落实食品安全主体责任,加强全过程风险管控,共同营造安全、放心的‘年夜饭’食品消费环境。”渑池县市场监管局餐饮股股长李爱梅说。

春节是消费的传统旺季,商场超市是不少市民采购年货的首选之地,重要民生商品质量、价格备受关注。

“我们专门设立了年货区,并对各种蔬菜水果、肉蛋粮油、生活用品进行提前备货,严格按照市场监管部门的要求和公司规定,保证售卖的所有商品保质保量、价格稳定。”渑池大张·盛德美超市店长王同洛说。

“下一步,将持续紧盯‘米袋子’‘菜篮子’‘果盘子’等重点民生领域,严守食品、药品、工业产品、特种设备四大安全底线,加强春节期间监管力度,全力维护节日市场秩序,护航人民群众平安过新年。” 渑池县市场监管局负责人表示。

作者:梁小卫

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