时下,正值青蚕豆的采收时节。走进云南省曲靖市会泽县娜姑镇的田间地头,一株株绿油油的蚕豆树上挂满了饱满的豆荚。阳光下,村民们正在忙着采收已经成熟的青蚕豆,脸上洋溢着丰收的喜悦。一阵微风拂过,豆田里弥漫着青蚕豆淡淡的清香。放眼望去,到处是村民们忙着采摘青早蚕豆的繁忙景象。
刚从地里摘下来的蚕豆又甜又水,很受消费者欢迎,这个季节的青壳蚕豆用来炒着吃和做豆焖饭都是独特的美味。娜姑镇白雾村13组群众郭敬堂家今年种了7亩蚕豆,爱钻研的郭敬堂从网上了解到新品种水果蚕豆的好处。“我去年进行试种,效果很好,和老品种蚕豆相比,水果蚕豆增产了近三分之一,而且水果蚕豆的口感要好得多,价格同其他品种相比每斤要多卖2毛钱,一亩蚕豆就多收入1500元,所以今年我还是种这种新品种蚕豆,而且向周边的种植户推广,号召他们一起种这种蚕豆。”郭敬堂一边摘蚕豆一边说。
采摘青早蚕豆。查向城 摄
“会泽县娜姑镇白雾、干海子等村气候湿热,土壤肥沃,依托坝区有利条件,整合土地资源,充分发挥农田的利用率,以‘大春烤烟+小春蚕豆’种植发展模式,一年栽种2种作物。充分利用烤烟种植空档期,等烤烟采烤完毕,翻耕后种植蚕豆。由于蚕豆种植周期短、见效快,且管理相对简单,一般10月上旬播种,次年2月左右收获,蚕豆采收结束就可以种植大春烤烟、水稻,通过一年栽种不同作物,既能提高土壤肥力,又能增加群众的收入。”农业农村局相关工作人员说。
正在摘蚕豆的娜姑镇白雾村群众苟国琼告诉笔者,蚕豆对他们来说浑身都是“宝”,刚成熟时卖青壳蚕豆,长到彻底成熟卖干蚕豆,蚕豆的茎干还可以用来打成糠出售。小春种植蚕豆成为他们增收致富的又一条门路。
“这几天的青壳蚕豆批发价可以卖到2元到2.5元一斤,我们只管到地里摘下来,每天都有昆明、昭通等地的客商直接开车来地里收购,根本不愁卖。”郭敬堂说。
“过完年我帮烤烟种植合作社播种完烟籽,现在帮他们在田里采收蚕豆一个多星期了,工钱是按天计算现结的,每天都能拿到150元的工钱,而且采收蚕豆也比较轻松,每天忙完之后回家还可以照顾老人和孩子,等蚕豆采收结束又接着帮烤烟种植户划线理墒、移栽、中耕管理、采烤。几乎一年四季都在家门口务工,像我这样在家门口就业的人每年不少于200人,光我一人一年下来就有3万元的工钱。”田大姐乐呵呵地说。
下一步,娜姑镇将不断探索谋划农田种植模式,按照“烤烟+蚕豆”的种植方式,进一步推动土地集约利用,发挥农作物的经济效益,实现“农业增效、农民增收、农村增色”的美好画卷。
作者:饶万乾
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