4月22日-24日，“寻味832”宁夏固原市原州区美食推介品鉴活动在北京市西城区中国供销集团大厦举行。活动现场，人头攒动，飘香四溢，来自原州区的厨师以当地特色农特产品为原材料，用六盘山黄牛肉、羊羔肉、杂粮以及冷粮蔬菜等现场烹饪27种特色美食。从香嫩鲜美的固原黄牛排到汤汁浓郁的云雀面，再到散发着麦香的妈妈油香，各具风味的菜品让独属于原州的味道在舌尖“悄然绽放”。

在农特产品展区，好水川鸡爪、黄天鹅鸡蛋、宁夏枸杞、固原黄牛肉等展位延续火爆场景，琳琅满目的农产品吸引大家驻足购买。这些产品不仅体现了原州独特的资源禀赋，更通过标准化生产和品牌化运营，向全国消费者传递“原州好物”的品质保障。

这些火热推介的背后，是原州区“农业筑基、文化铸魂、旅游引流”的深度融合，也让这个曾“藏在深闺”的西北小城逐渐走向全国视野，激励原州区上下在产业兴旺、农民增收的道路上，阔步书写新时代的奋斗答卷。

作者：农民日报·中国农网记者 鲍捷讯