“早上枝头红，下午快递通，晚上舌尖甜”，记者来到位于甘肃省榆中县小康营乡孟家庄村的樱桃园，一颗颗色泽黑红、饱满的樱桃挂满枝头，曾经的工科生、返乡创业青年王晓涛正熟练地打包装箱，确保这份“枝头鲜甜”能够最快送达顾客手中。

2018年，机械专业毕业、曾辗转于机械制造、家电销售、保险等多个行业的王晓涛，决定沉下心深耕一业。一次偶然机会听闻樱桃种植还未饱和，他毅然返乡，领办榆中果然生态农业合作社，从390棵樱桃苗起步，踏上了创业之路。

从“工科男”到“新农人”，他的转型之路布满荆棘：父母强烈反对、大棚钢管因存放不当变形、棚内高温导致花朵干枯、连续三年只见投入不见回报……面对重重困难，王晓涛眼神坚定：“认准了是正确的事，就要坚持。不会？那就‘干中学’！”

这份“工科生”的韧劲，淋漓尽致地体现在樱桃树的精细化管理上。为了给果树“塑形”，拉枝是关键一环。每棵树至少绑定20根拉枝线，他每天弯腰上下仅能完成4棵，耗时整整两个月。“小腿都在打颤，确实枯燥，”王晓涛回忆道，陪伴他度过那段时光的是耳机里的《百家讲坛》。

“但想到未来，值得！”如今，这份坚持已经结出甜蜜硕果。王晓涛轻轻托起一颗黑红的心形樱桃，自豪地介绍：“我们的大棚采取的是生态种植的方式，大鹅就是‘除草大军’。前期会把大鹅赶进来除草等快成熟的时候再放出去。大鹅的粪便还能增加土壤的有机质含量，使樱桃树不容易滋生病虫害，结出的樱桃口感也会更好一些。我们也拒绝提前采摘，坚持要让果实完全成熟。”

樱桃“红”了，这份对品质的极致追求赢得了市场青睐。从最初依靠熟人口碑和亲友采摘，到如今通过朋友圈、抖音店铺等线上渠道热销，王晓涛的樱桃凭借个头大、口味甜的特点受到了广泛好评。去年，合作社还成功挂牌“兰州市中小学生劳动实践基地”，让更多孩子体验现代农业的魅力。

在王晓涛心里，他认为专走“没人选”的路，反人性选择才是智慧所在。避开短平快的蔬菜大棚，深耕回报缓慢却竞争者稀少的樱桃产业。“三好不如一绝”他笃信专注的力量，“当多数人质疑时，或许正是机会所在。”

展望未来，这位“新农人”目光灼灼，“接下来，我还会继续扩大种植规模，通过自媒体分享自己的创业经历吸引更多志同道合的青年加入。利用下半年的果园空档期，我还会考虑通过种树养鱼循环一体的方式发展成一体化的生态农业，让我们的樱桃红上加红！”

作者：农民日报·中国农网记者 刁慧 见习记者 李朵