营口海蜇捕捞、养殖、加工历史悠久。得益于海域环抱成湾、饵料丰富、光照水温适宜的地理条件，营口绵蜇和沙蜇产量高、肉质鲜、营养丰富。从依靠资源到培育资源，营口进行海蜇捕捞到养殖的转型，养殖面积已达到2200多公顷，是全国最大的海蜇养殖产地。目前全市有近5万人从事海蜇收购加工经销贸易、全市拥有海蜇加工企业50余家，规模以上企业20余家，海蜇年加工产量9万余吨。近年来，“营口海蜇”先后获得国家地理标志、省著名商标和“辽宁省十大渔业品牌”等称号。2018年3月，营口鲅鱼圈海蜇及其制品正式成为受国家质检总局保护的生态原产地保护产品。近日，中国渔业协会授予营口市＂中国海蜇之乡＂称号，并在在此次海蜇节开幕式上正式授牌。