农民日报、中国农网记者郑惊鸿

白云清风，蔚蓝大海，与视野中疾驰而过的茁壮挺拔的大树、刚刚翻起待耕的黑油油大地，以及集市上不时穿梭的裹着艳丽裙装头顶一筐芒果或一盆腰果的农妇，交织成一幅宁静、安详的东南部非洲莫桑比克乡村油画。

正是南半球莫桑比克春耕时节，这个是机械化水直播和传统水直播。

10月26日-11月2日，跟随北大国际青年发展研究中心一行考察组走进非洲莫桑比克共和国，正是这个南半球国家春耕时节，加扎省林波波河流域下游一望无际的万顷耕地开始苏醒。在中国技术员指导下，当地农民正熟练地开着播种机在田里驰骋，而远处另一边大田，28位农民则穿着高筒防水靴一字排开，有条不紊地直接播撒中国稻种“丝苗”，传统和现代就这样在同一片田野中碰撞。莫桑比克中国万宝项目总农艺师邵家运告诉记者，从10月底开始进入春耕时节，一直到12月初结束，新一季即2019-2020季，再扩大种植面积到4万亩，带动更多农民学习种植水稻，让更多农民有收益。“传统直播”更适应当下莫桑比克农村现实需求，而“机械化直播”则是根据中非合作论坛习近平主席提出的中非农业合作要迈向农业现代化要求，先行示范。

听闻社区开耕，西波亚你你村民自发地组织在家的老少妇女10多人盛装来到地头，欢快地载歌载舞，既是对中国政府感谢，也是对来年丰收祈祷。

听闻社区开耕，村民自发地组织在家的老少妇女十多人盛装来到地头，欢快地载歌载舞，既是对中国政府感谢，也是对来年丰收祈祷。万宝项目2018-2019季，在莫桑比克种植36351亩“丝苗”品种水稻，让当年新加入项目的450户莫桑农民，在学会种植技术的同时户均增收10万莫币（相当于人民币1万元）。对此，莫桑比克农业和粮食安全部部长HiginoDeMarrule（伊吉诺·马鲁莱）在接受记者采访时兴奋地说：“莫桑比克和中国的农业合作进展非常顺利，我们得到了中国的帮助，从中学到很多。农民与万宝合作生产大米，让我们国家大米产量从每公顷平均2吨增长到7吨，这对我们来说是非常大的跨越，能够减少大米进口，未来合作前景非常光明。”

示范中心试验田里正在试验示范大棚种植小番茄、小西瓜、辣椒。

对焦示范授之以渔，改变援助方式

从北京到莫桑比克首都马普托，直线距离11322公里，辗转飞行20个小时。但走进莫桑比克城乡，除了街区不时尚有葡萄牙文化印记闪现，无论街道边怒放的凤凰树、多姿多彩的三角梅，还是村野随处可见的白色风信子、黄色鸢尾花、缤纷小雏菊，以及绕着芦苇扎成的田舍撒欢的芦花鸡、珍珠鸡、全番鸭等等，都让人感到熟悉、亲切。莫桑比克，并不遥远。

在莫桑比克农业和粮食安全部，工作人员非常自豪地告诉记者，农业部是本国最重要部门。莫桑比克全国人口2800多万，超过80%以农业为生，但农业对全国GDP的贡献仅21%；全国可耕作土地3600万公顷，至今开垦耕作却不到15%；全国有60条河流，却只有约4万公顷耕地得到灌溉，广袤农村基本还是“雨养农业”；全国2240多万农业人口，只有1500位农技员，守着世界上最肥沃的土地，却因基础设施、技术水平跟不上，全国46%人口依然生活在贫困线以下，粮食自给率仅50%，常年缺口40万吨以上，广大农民饱受贫穷和饥饿困扰。毗临印度洋的莫桑比克，海岸线长达2700公里，常年受风灾袭扰，奉行快乐生活的莫桑比克农民，没有存粮，没有存款，一旦遇到风灾，顿时就陷入绝境。

在赛赛市，加扎省农业和粮食安全厅长DaniloLati?fo（达尼洛·拉蒂福）坦言，林波波河流域是全非洲最大平原之一，优势是土地多、肥沃，但因为没有技术，农民收益很少。政府把2.5万公顷土地发给农民，至今只有800公顷土地开始耕种。

“为消除一切形式的饥饿，在2030年前基本实现粮食安全”，从上世纪70年代开始，在南南合作大背景下，中国与莫桑比克合作，起步于农业援助。根据国家部署，由湖北省全力援助，数十年来湖北省向莫桑比克派遣了一批又一批的援外农业专家传授技术。2006年我国决定改变对非援助方式，在当年11月中非合作论坛北京峰会上，我国政府列出对非援助八项措施，其中很重要的一项是在非洲友好国家援建农业技术示范中心，为非洲国家试验、示范和推广农业种植技术，培养“不走的农业技术人才”，解决粮食安全问题。

员工Sanduo(桑多)正在组织工人采收。经过中国专家传授，如今桑成为农业生产技术和管理的全能手。

建立援非第一个示范中心，遴选出58个优质品种和技术

我国对非洲援建的第一个农业技术示范中心，是莫桑比克。

2007年2月9日时任中国国家主席胡锦涛与时任莫桑比克总统格布扎为“中莫农业技术示范中心”揭牌。2009年7月9日，占地52公顷、总投资4000万元的“示范中心”破土动工。肩负着责任使命，湖北省农垦局10个农场100余名技术和管理人员跨越千山万水奔赴莫桑比克，2010年11月11日，示范中心顺利竣工，2011年7月8日中方正式向莫桑比克政府移交，由此中莫双方农业合作揭开新的一页。

走进离马普托市30公里的博万里西塔坞中莫农业技术示范中心，试验田里正在试验示范大棚种植小番茄、小西瓜以及地膜覆盖、营养钵技术生产豇豆、茄子、黄瓜，而通常用于有机农业生产的灭虫灯、黄色粘板随处可见，远处50多亩卷心菜进入收获时节，员工Sanduo（桑多）正在组织工人采收。示范中心中方主任汪会平告诉记者，田里试验的当地品种卷心菜以中国技术规范生产，平均亩产达到了3000公斤，一年可种三季，市场反应很好。目前应莫方要求正在试验探索一季种水稻一季种卷心菜的模式。看见记者，42岁的桑多戏称自己是示范中心培养的“老专家”，在南非工厂见过世面的桑多，回国时正逢示范中心落成，经过中国专家传授，如今已是农业生产技术和管理全能手，因为会英语又懂葡语，因此桑多还有一个额外工作是负责中莫双方沟通，“示范中心工作离不开他，而来自全国各地到中心培训的官员、技术员、示范农民，也都需要他”。桑多表示，10年来在示范中心工作很满意，每个月能拿到7000莫币工资（当地一般员工5000莫币左右）很开心，还有各种蔬菜、大米可以跟家人分享，他很知足。

秉持着“授人以渔”的理念，根据中莫双方规划，“示范中心”3年建设期、3年合作期、后7年合作期，根据不同时期目标责任使命，我国连续3次派驻高级别专家组，涉及农业、畜牧业、水利等共21人，切实履行试验、示范、培训和推广技术体系职责，积极开展技术攻关，手把手传授中国先进农业科技，先后引进202个稻谷、玉米、蔬菜、棉花、大豆、芝麻各类农作物品种及畜禽品种，对焦开展农作物和畜禽比较、品质检测、良种繁育试验数百次，最终筛选出适宜当地种植的10多个高产优质水稻品种、6个玉米品种、20多个蔬菜品种、2个棉花品种，以及相应配套的20多种技术方法，培训莫桑比克全国各地官员、技术人员3000多人次，培育示范农户800户。为扎实推进双方农业合作交流，示范中心还选派了15个莫桑比克优秀青年到国内培训学习，为帮助莫桑比克发展农业生产和保障粮食安全，提供了技术支撑。汪会平介绍说，以水稻为例，2011年莫桑比克水稻平均产量每公顷3吨，通过不断试验以及市场调查，从中国广东引进水稻品种“丝苗”，性状符合莫桑比克环境和消费口味，不断配套种植试验，现在产量最高可达每公顷9吨。目前“丝苗”和“黄花粘”两个水稻品种以及豇豆、黄瓜两个蔬菜品种已经通过区试并在莫桑比克全国推广，使索法拉省、加扎省和马普托省的水稻种植产量大为提高，为提升莫桑比克粮食安全水平、增加农户收益作出了重要贡献。

莫桑比克乡村一角

开展多边合作，让中国技术充分转化落地生根

从2016年8月开始，示范中心进入后续7年自我发展期，示范中心工作机构由中莫双方人员组成，接受莫桑比克农业部和农科院领导，中方负责中心日常业务运行，提供管理和技术支持，莫方人员负责当地资源的组织协调，本着共商共建共享的原则，实现共赢。在莫桑比克农科院从事畜牧工作20年的OtiliaTamele（奥蒂利娅·塔梅莱）现在是示范中心主任，她对中国农业技术水平由衷佩服，举例说，“香格里拉”玉米是本地品种，而中国技术人员试种，平均每公顷产量就达到6750公斤，是当地产量4倍，试种白萝卜“晶华春”，单个重达7公斤。同一片土地，同一个品种，因为配套种植的好方法，产量就能大幅度提高，“这是中国技术人员对我们国家的贡献。”

短短数年间，中莫示范中心成为莫桑比克农业新品种、新技术、新模式试验示范的重要基地和技术推广的重要平台，取得了较好的经济效益和社会效益，在首批14个援非示范中心项目综合监测评价中排名第一，成为我国首批境外农业合作示范区建设试点。

为让中国的技术投入尽快转化为援非国家更大的生产规模和经济效益，让更多农户提高产量和自主生产能力，确保2030年前基本实现粮食安全，今年6月27日联合国南南合作办、世界粮食计划署以及比尔及梅琳达·盖茨基金会、非洲联盟等在长沙提出“关于加强中非水稻领域南南和三方合作的倡议”。今年7月，比尔及梅琳达·盖茨基金会与中莫示范中心在前期合作的基础上，又联合启动了“绿色超级稻”项目；而由前联合国秘书长安南发起的非洲绿色革命联盟，成立了中非农业合作工作组，致力于为中国与莫桑比克发展合作机构搭建更匹配的平台，并对当地农户进行培训；世界银行联合中莫示范中心，探索建立适合莫桑比克南部干旱地区发展的村民水资源利用协会。

随着一个个成熟的农业技术在莫桑比克开花结果，示范中心成为中莫两国官员、专家、学者的交流平台，也成为莫桑比克与国际农业科研机构、国际组织开展农业合作交流的纽带，被誉为中非农业合作的典范。