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一张证承载安全,一个瓜“甜”满心间
——上海珠丰甜瓜专业合作社
  • 来源:中国农网
  • 编辑:刘菁
  • 2020-12-11 10:46:43

一、生产主体基本情况

上海珠丰甜瓜专业合作社,创办于2007年7月,是国家《农民专业合作法》颁布后金山区首家农民专业合作社,主要生产以“珠丰”牌注册商标为主的优质西甜瓜。

近年来,上海珠丰甜瓜专业合作社坚持以品牌建设为抓手,狠抓标准化生产,以打造“珠丰”甜瓜品牌和“珠丰”系列优势农产品产业链为重点,生产的农产品赢得了市场的认可、消费者的欢迎和上级有关部门的好评。现已通过绿色食品认证,正在申请有机食品认证。

二、食用农产品合格证试行具体措施

(一)区、镇指导,统一印制,一瓜一证

上海珠丰甜瓜专业合作社主要以瓜果类为主,作为金山区朱泾镇最早运行合格证制度的生产主体,在金山区农业农村委、朱泾镇农业部门的指导下,根据《金山区试行食用农产品合格证制度实施方案》系列宣传海报要求,设计合格证样式,做到简单明了,并由镇级部门统一印发。一瓜附有一证售出,零售或礼盒包装均附带合格证上市,扫描合格证二维码即可从国家农产品质量安全追溯管理平台上获取合作社信息、地址、生产情况等,有力确保上市农产品的可追溯、可监管。

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                   图:合格证样式                                            图:甜瓜粘贴示意图

(二)分工明确,专人专管,数据统计

本着守好农产品质量安全底线,强化企业自身农产品质量安全第一责任人的意识,珠丰合作社明确分工,制定专人负责合格证粘贴包装工作,按照采摘日期填写上市日期。作为合格证专管员,合作社社员老马每天根据采摘量、销售量,对售出的甜瓜在瓜体中央粘贴好合格证,不符合销售标准的产品直接进行回收。同时,每售出一批甜瓜,老马就做好合格证开具数量、上市产量的统计工作,做到销售可追溯。

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图:合格证统计电子版

(三)详细明确,及时上报,做好备案

合作社负责人定时将每周开具的合格证数据报送给镇农技站报送,镇农技站做好备案,记录销售渠道和采购方基本信息,确保农产品流向明确化、追溯化,以此提高在上市流通期间产品突发问题的解决效率,并以此作为区、镇农业监管部门日常巡查、执法检查的依据。通过检查合作社合格证使用情况,粘贴是否规范,记录是否详细,记录数据与使用张数是否相符,工作台账是否保存妥当,区、镇指导、监管条线将继续做好监管和指导工作。

三、试行食用农产品合格证制度的成效

(一)统一思想,自觉主动行动

农产品生产者根据农产品质量安全国家强制性标准和农业农村部相关文件及会议精神,在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上,对所售的食用农产品出具质量安全合格承诺书。合格证的开具让生产主体在思想上更加重视食用农产品的安全责任,自觉学习了解宣传合格证、主动要求采购商收取合格证,一改以往“上级部门来检查严阵以待准备充分,不来检查随便管理”的被动心理,形成了良好的生产、销售氛围。

(二)自提门槛,提升竞争优势

合格证目前正逐步成为市场的准入门槛,在同等的农产品中具有特殊竞争力,容易被采购方尤其是大型电商销售平台、消费者认可和接受,一定程度上起到了促进消费、扩大销售渠道的作用。

(三)实现追溯,增强安全意识

合格证是上市农产品的“身份证”,生产者的“承诺书”,质量安全的“新名片”,对进入流通、市场的农产品起到留痕可追溯、质量可监管的作用,倒逼生产主体更加重视食用农产品的安全生产问题,不断增强农产品质量安全意识。

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