读大学时，张军刚曾听取全国知名烘烤专家、孙福山研究员关于烟叶烘烤知识的精彩讲解后，深深地被吸引，从此与烘烤结缘。三年研究生生涯，张军刚系统学习了烘烤知识。工作后，张军刚从基层烟站从事烘烤工作做起，将烘烤理论与实践相结合，服务烟农群众。

张军刚是云南省烟草公司曲靖市公司的一名职工，长期从事烤烟烘烤研究、技术培训和管理工作，主持或参与多项烟叶烘烤技术研究工作，获得7项国家专利；深入农村第一线，致力于将科研成果转化为生产力，培训烟农5600人次以上；获得“全国烟草行业技术能手”称号和“云南省烟草专卖局（公司）技术能手”称号。今年8月，荣获人力资源和社会保障部“第十五届全国技术能手”称号。

“学习也好，研究也好，一定要有刨根问底的决心”

曲靖烟区是全国烤烟种植的主产区，这里雨水充足，被认为“烟叶烘烤提质增效空间很大”，科学研究意义深远。

“作为新时代的产业工人，我们就是要有理想守信念、懂技术会创新。”张军刚说，通过看资料补课，遇到不懂的地方就主动请教，哪怕问题看上去很简单。

为了研究鲜烟叶的烘烤特性，张军刚每年至少有一个月在烟田收集鲜烟叶并调查走访烟农，无论风吹雨打、烈日酷暑，都要蹲在烤房边，观察、记录、测试和研究。

他心无旁骛，在反复试验中品味科研成果的芬芳，也获得了奋斗前行的满足感。一种气流正反转循环烘烤的密集式烤房、基于调速和物联网功能的烟叶烘烤控制仪、一种高效环形施肥器、一种可分离尘土的自动收集地膜的旋耕设备、一种破膜壅土装置、一种有效提高烟叶工业复烤环节加工性的烤烟初烤方法、一种生物质燃料自动填料装置等研究领域获得国家专利。

有梦想，有追求，就要脚踏实地，一步一个脚印向前。研究烘烤的过程并非一帆风顺，遇到瓶颈是常有的事，但张军刚认为，学习也好，研究也好，一定要有刨根问底的决心。

一次，张军刚接到通知，要参与研究一项关于烟叶烘烤的课题。提高烟叶烘烤质量的突破点在哪儿？如何推广运用？张军刚和同事们投入大量时间精力去开展调研，经过日夜奋战，超前完成了课题研究。数年间，他先后领衔2项相关的课题研究，参加全国和全省烟叶调制职业技能竞赛并取得较好成绩，总结提炼出的QC成果和精益改善建议成果，被推广应用。

“注重培训烘烤技术人才，把知识转化为生产力”

常年走田头、蹲烤房，张军刚更像个农民。

2016年8月的一个深夜，宣威市务德镇务德村烘烤科技员王正利的一通电话把张军刚从熟睡中吵醒。“烟叶已经到了定色期，温度一直升不上去。”王正利焦急的说，辖区烟农的一座烤房一定是出现了问题，但又找不到原因，所以急忙向张军刚求助。

张军刚赶到该烟农家里，看到烟农心急如焚，他顾不上休息，径直到烤房听循环风机的声音，爬上烤房冷风门处查看，发现原来是因为循环风机电源线零线和火线接反，导致风机反转，最终他解决了热风无法进入装烟室的问题。

“他每天起早贪黑，在田间地头和烟农一起劳动，经常一连好几个小时顾不上喝水。”在王正利印象中，张军刚是一个能和烟农打成一片的“土专家”。

张军刚常说，“要善于说烟农听得懂的话”，“比如，对于‘以每两小时升温1度的速度’，烟农可能没有概念。但你跟他讲，‘每小时提高温度0.5度’，他就懂了。”

“烟草农业科技工作者贡献的大小，要看有多少成果能被烟农使用，能帮助多少烟农提质增效。”在张军刚看来，做一名受烟农欢迎的“土专家”更有意义。2014年至今，张军刚和同事们共培训烟农100多场次、5600多人次，场场座无虚席，新技术得到推广，大受好评。

张军刚一直做着一件事，就是全力打通烘烤科技成果转化“最后一公里”。他通过培训更多的烘烤科技员，让他们把技术送到千家万户，真正把知识转化为生产力。

“怎么让普通的科技员学会讲烘烤？就得讲他们熟悉的知识。”张军刚说，培训科技员更多的要靠实操培训，不仅教用什么样的烘烤工艺、什么方法把烟叶烤好，更重要的是让他们理解为什么要这样烤、如何操控好每个烘烤步骤，他们才能向烟农讲清楚、讲明白，这样烘烤研究才有价值，才充满活力。

“为增加烟农收入出一份力，是义不容辞的责任”

在务德烟叶站担任烘烤主管期间，张军刚致力于烘烤新技术、新工艺、新产品的研发和推广，烟叶站所辖烟区烘烤损失率由2014年的12.3%降至2018年的7.5%。

“科技要助推产业发展，产业发展要助力乡村振兴，产业化要惠及万家。”张军刚说，“为增加烟农收入出一份力，是我们义不容辞的责任。”

他主持云南省局（公司）烟叶烘烤提质增效科研项目《提高滇东北烟区上部烟叶烘烤质量关键技术研究与应用》，形成《滇东北烟区上部烟叶优质生产技术规程》和《滇东北烟区上部叶密集烘烤技术规范》，解决上部烟叶烤后挂灰、僵硬、青杂较重、烘烤损失较大等问题。

他参与云南省局（公司）科研项目《密集型烤房精准烘烤技术研究与应用》，研发与当前在用密集烤房配套的精准烘烤工艺自动配套设备、基于物联网技术的异常参数预警设备、烘烤过程图像数据采集设备，研发密集烤房远程智能控制设备，逐步实现烟叶烘烤智能化、信息化。

“农家小事，农民身边的事，就是我们工作的动力。”张军刚说，烘烤领域十分奇妙，你能从一片片烟叶由绿变黄中，找到乐趣与挑战。

他坚持走村串户，给烟农普及烘烤技术，和很多烟农成为挚友，他的电话号码也成了“24小时热线”。

“我拿过不少奖，但是，烟农的称赞，是对我最好的褒奖。”他说，这些年来，他最幸福的时刻，莫过于与烟农蹲在烤房边聊烘烤，烟叶绿了黄了，都写在烟农朴实的脸上……

烤房边上，没有华丽的舞台，张军刚随时出发，随时培训。正是张军刚们的努力与奋斗，让曲靖烟叶烘烤水平不断提高，让曲靖烟叶从烘烤“好不好”迈向质量“高不高”发展。

作者：李怡霖 李春瑶