“背靠黄河面对着天，陕北的山来套着山，翻了架圪梁拐了道弯，满眼眼还是那黄土山……”一首信天游，唱出昔日陕北高原生态环境的真实写照。

23年前，党文祥走进陕西省延安市延长县柏塔村时，眼前的景象与歌词如出一辙。而如今的柏塔村，已在黄土塬之间悄然蝶变。从“三天两头旱，十种九难收”到如今遍布绿水青山、沃土良田，柏塔村的改头换面，都要从党文祥的千亩杏林开始说起。

20世纪末的延安，萧索荒山，黄沙漫天，水土流失面积高达2.88万平方公里。挖出深埋在黄土与泥沙下的“穷根”，成为柏塔村脱贫路上的一道难关。

农家出身的党文祥，深知农村生活的贫苦。1998年，国家有关部门鼓励干部职工承包荒山植树造林，时年36岁的党文祥义无反顾地报了名，以30年为期限承包了柏塔村的1300亩土地，决心在这千亩土地上干出一番事业，带领柏塔村村民们致富。

承包土地前，党文祥本是延长县中学的一名英语教师。“当时好多人都不理解，说我好不容易走出农村，端上了‘铁饭碗’，现在又要换回农家的‘泥钵钵’，纯属胡折腾。”党文祥回忆，“当时就是铁了心，谁劝我都不听。我知道这条路不好走，但是我早就做好了吃苦的准备。”

千亩土地，如何利用？经过一番调研，党文祥认定在陕北地区发展绿色农业大有可为，最终，他将目光投向了仁用杏产业。1999年10月，全乡植树造林动员大会上，8万棵杏树苗在党文祥承包的土地上正式“就位”。

栽下树苗后，新的难题接踵而至。柏塔村常年干旱缺水，加上地处偏远山区，道路不通，靠人力到山下挑水，一来一去就要半天，担一趟水，只能浇四棵树。

既然从沟里挑水行不通，那就在山顶上修个蓄水池！第二年开春，党文祥带着村民们修路，忙碌十几天后终于拓出一条便道。他又不惜成本雇拉水车，一趟趟往山上送水。最终，汩汩清水畅通无阻地流向了千亩树林。

4年时间里，党文祥种下了15万株杏树。从2009年起，党文祥成为千亩退耕还林大户，他的树林也成为延安市最大的杏树基地。千亩绿林之间，柏塔村的蝶变之路悄然起步。

杏子丰收时节，望着漫山遍野的金黄色，党文祥心头既有喜悦，也有担忧。如果仅凭卖成品杏所获收入，短时间内很难维持收支平衡，后续发展也可能会受阻。如何为杏林带来更多发展可能性？党文祥又开始琢磨。

一次，党文祥无意间听人谈起，现在许多药厂都在用杏仁制药。他脑海里闪过一个念头：既然中医说“药食同源”，那能否把杏仁开发成一款食品？

一番调研后，党文祥发现国内杏仁油市场尚属空白，前景十分广阔。2008年，党文祥注册了延安市金果农副产品开发有限责任公司，决心研制一款能端上餐桌的杏仁油。

让“杏仁出油”的想法落地绝非易事。为了榨出一滴放心油，党文祥和研发团队一干就是六年。研发初期，因为杏仁油一项质量达标参数与标准相差几毫克，党文祥便把已产出的半吨杏仁油全部“作废”。家人看着心疼，他说道：“食品行业最考验一个企业的良心，榨油这事，容不得一丝马虎。”

经过多年潜心研发，党文祥和他的团队终于榨出符合标准的杏仁油。2017年，“金果籽”有机杏仁油通过30余次检验，获得国家级、省地市级检验报告认证，也被端上了千家万户的餐桌。“下一步，我想把杏仁油打造成咱延安新型的精品特产，走向全国，走向世界。”展望杏仁油产业的未来发展，党文祥信心满满。

种一片杏林，让绿色生金。如今的柏塔村，家家户户住进新房，屋内家具崭新，陈设现代。村民们介绍，当年“靠天吃饭”，唯一的经济来源就是种地。现在有了党文祥的千亩杏树林，他们从挖坑、栽植到浇地，都能领到一定报酬，生活水平提高了不少。

“未来几年，我们还打算通过农业合作社形式建设百万亩规模化杏树种植基地，让更多的农民加入合作社，迈向致富路，也同步改善黄土高坡的生态环境，打造绿水青山。”

“延安人过去盼温饱，现在盼环保。要让绿水青山持续发挥效益，为子孙后代留下永不枯竭的‘绿色银行’。”延安市副市长张强介绍。20余年来，党文祥也通过退耕还林完成产业振兴的实践探索，带领柏塔村实现从荒山到青山，青山到金山的重重蝶变。

“下一步，我们打算在延长、延川、子长等县区扩展仁用杏种植基地，同步推动品种培优、品牌打造和标准化生产协同互动，着力打造优质仁用杏品牌。”山峁之上，党文祥望着眼前的千亩杏林，描绘着未来的产业发展蓝图。

作者：张秀峰 农民日报·中国农网见习记者 刘云