3月27日，在第28个“全国中小学生安全教育日”到来之际，“关爱中国青少年儿童食品安全公益活动”在京启动。本次活动由中国校园健康行动领导小组、中国国际跨国公司促进会、中国关心下一代健康体育基金会、中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国青少年儿童健康安全食品管理委员会等多家单位主办。

“关爱中国青少年儿童食品安全公益活动”现场。

活动现场发布了由中国青少年儿童健康安全食品管理委员会制定的《中国青少年膳食营养健康标准》。据悉，这是该委员会历经两年多的时间，在完成多省份及食品企业调研的基础上制订的“青少年儿童食品专供基地”畜禽肉标准、生鲜乳标准、鲜禽蛋标准、果蔬标准和粮食标准以及“青少年儿童食品供应链标准”和“青少年儿童中央厨房标准”。

活动现场还启动了“中国青少年儿童健康成长关爱卡”项目。该卡是一张分阶段记录青少年儿童成长发育、心理健康、身体健康、食品健康营养安全等功能为一体的智能卡。目前，关爱卡分为0岁至3岁、3岁至6岁、6岁至12岁、12岁至18岁四种类型，将以服务青少年儿童健康成长与安全保障为中心，整合各类优质资源，搭建动态、开放的家、校、社一体化平台。

“目前我们已经逐步建立起涵盖防伪、防假等功能在内的校园食品安全追溯系统，初步形成了青少年儿童食用品安全供应链的监管体系。”中国青少年儿童健康安全食品管理委员会执行主任兼秘书长许钧表示，未来将继续全面落实食品安全主体责任，加强校园食品监管，围绕采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节，通过食品检测、防伪溯源等多种形式，健全学校食品安全风险防控体系，进一步构筑起保护青少年食品安全的屏障。

作者：农民日报·中国农网记者 范英娜