自恩施玉露、利川红茶叫响全国后，4月20日，湖北省又举办2023国际茶日活动。自带奶香的白茶、可以用矿泉水冲泡的冷泡茶，全自动杯茶机……咸丰白茶、小胜杯茶、来凤藤茶等创新出圈，湖北茶叶好戏连台。

茶企共敬感恩茶。

“这是咸丰奶白茶，嫩芽奶白如玉，叶片薄如蝉翼，形似凤羽，色泽金黄，光亮油润，香气柔和细腻、滋味鲜醇甘甜、自带奶香，”在湖北省的国际茶日活动现场，一款售价高达18000元/斤的白茶凭借与众不同的香味和外形引人注目。据这家茶企负责人介绍，为了在竞争激烈的茶叶市场中占有一席之地，企业加强科技创新，研发出这款奶白茶，去年刚上市便被一抢而空，上海、武汉、南京、西安等大中城市和各大茶叶批发市场都有稳定客户群。销量打开后，企业在咸丰县3个乡镇自建奶白茶基地1562亩，与农户合作共建茶叶基地近1万5千亩，直接带动3950户农户发展增收。

湖北产茶历史悠久，拥有“绿、红、黑、白、黄、青”六大茶类。2022年湖北省茶叶种植面积564万亩，产量42万吨，综合产值突破800亿元，茶园总面积、产量、产值均居全国前列，居中部六省第一位。近几年，湖北强力推进茶产业高质量发展，省内武陵、秦巴、大别、幕阜山四大茶区争相推进全域绿色生产，获得国内外有机茶认证企业数量居全国第二位。近几年，据农业农村部茶叶质量多批次抽查检测，合格率达100%。

湖北茶吸引了一些年轻人的关注。

种得好，更要卖得俏。除了在品种研发上创新外，湖北茶企在加工工艺上也下足了功夫。“您好，我要一杯茶，”“好的，茶品正在制作......您好，茶已泡好，请取茶。”这不是人与人的对话，而是人与机器的对话。活动现场，一款“小胜智能茶饮机”迅速圈粉。不仅可以通过对话取到想喝的茶，手指轻点按钮，这款茶饮机也能科学控制水温、水量、时长等冲泡要素，让人们轻松喝到鲜泡茶饮。据企业负责人介绍，小胜智能茶机目前已铺设至东航贵宾厅、各大银行营业厅、企业办公场所、酒店宴会厅、旅游景点等300多处场景。

湖北国家茶日活动现场。

好戏远不止于此。为了做强湖北茶叶品牌，做大茶叶市场，活动当天，中国茶叶股份有限公司与武汉鑫茶缘实业、咸丰县人民政府签订三方合作协议，成立中茶湖北茶叶有限公司。据介绍，这也是中茶公司首次落户湖北，将进一步助推湖北茶产业的转型升级。同时，湖北省农业农村厅也与航空配餐企业——东航食品签订了战略合作协议。未来，越来越多的湖北农产品将丰富万米高空空中厨房的菜单、茶单。

市民纷纷前来品喝湖北茶。

盛世兴茶旺产业！湖北省农业农村厅副厅长肖长惜表示，湖北省委省政府高度重视茶产业发展，并作出科学决策部署。茶产业已经成为富农惠民的优势特色产业，“我们抢抓双循环格局构建的大好时机，通过科技创新、业态创新、资源创新、政策创新，把优质茶推向市场、‘端’上航班，通过‘一带一路’辐射全球，在茶品种保护、茶区规划、茶产业推进和茶品牌的建设方面形成合力，开启湖北茶产业高质量发展的新篇章。”

作者：农民日报·中国农网记者 李丽