6月14日，记者从联合国世界粮食计划署甘肃富锌马铃薯小农户试点项目技术及甘肃锌鲜薯标识发布会上获悉，该项目在培育和筛选富锌马铃薯品种、研发富锌马铃薯栽培技术、集成区域技术模式、提升富锌马铃薯贮藏技术以及营养宣教方面取得了阶段性成果。

该项目深耕技术研发，筛选出了适合项目区种植的优质富锌马铃薯品种“陇薯12号”和“陇薯17号”，培育出了富锌马铃薯品系，有望今年通过品种登记；建立了富锌马铃薯栽培技术体系，显著提高了马铃薯的锌含量和亩产量；项目在甘肃中部半干旱区集成推广以“黑膜垄上微沟（黑膜膜上覆土）+高淀粉富锌品种+微生物有机肥+绿色防控+富锌技术”为主的富锌马铃薯绿色栽培技术，在甘肃中东部旱作区集成推广以“黑膜双垄侧播+高淀粉富锌品种+减肥减药技术+绿色防控+富锌技术+小型农机具应用”为主的富锌马铃薯绿色栽培技术。项目实施以来，项目区累计推广富锌马铃薯栽培技术1.4万亩，根据2022年的测产及检测结果，农户种植的富锌马铃薯增产率达到17.6%，锌含量均达到或超过了3mg/kg的富锌马铃薯企业标准。

该项目致力改善贮藏质量，减损耗增收益，为项目区农户设计建造了7座保温性能优良的新型马铃薯贮藏示范窖，相比传统贮藏条件，马铃薯在一个贮藏周期内的损失可降低5.7个百分点。项目组研究制定了国内首个《富锌马铃薯企业标准》，构建起了富锌马铃薯产业发展多领域多层级合作模式，形成了确保甘肃省富锌马铃薯产业可持续发展的有效机制。项目组还根据甘肃富锌马铃薯品种和品质特色，设计出了甘肃锌鲜薯标识，已在中国版权保护中心进行了作品著作权登记。

据了解，联合国世界粮食计划署甘肃富锌马铃薯小农户试点项目于2019年10月在甘肃正式启动，周期为4年。项目试点取得的成果在由中国国际扶贫中心、中国互联网新闻中心、世界银行、联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、联合国世界粮食计划署、亚洲开发银行等联合主办的第三届全球减贫案例征集活动中，入选最佳减贫案例。2022年入选《解码中国美好生活：甘肃实践》系列案例集。

作者：农民日报·中国农网记者 鲁明