9月16日，在由鸟巢文化中心和福建省周宁县在鸟巢共同主办的“百茶归巢·周宁有鲤，鸟巢·福建周宁高山云雾茶推介会”上，“庆奥运十五周年·周宁高山云雾纪念茶套装”发布。从2017年开始，鸟巢连续4年推出鸟巢茶王赛，全国主要茶产区的优秀茶企纷纷走进鸟巢，历届获奖的优质茶叶制作的鸟巢茶也受到了消费者的普遍好评。经过多年的努力，鸟巢已经成为展示中国文化独特魅力的重要窗口，而茶文化正是精彩的内容之一。

参展茶农现场表演炒茶技艺。

据周宁县委副书记、县长陈文卿介绍，周宁茶历史悠久，文化底蕴深厚。周宁县位于福建省东北山区，平均海拔800米，居福建全省之冠。境内峰峦叠嶂、溪涧密布、云雾环绕，年均气温14.6℃，雨量充沛，生态植被保护完好，森林覆盖率达72.96%，空气质量达到国家一级标准，非常适宜茶树生长，由此形成了周宁茶叶的独特优良品质。她用了“自古香茗出深山、高山云雾出好茶”14个字对此次活动进行了推介，而鸟巢与周宁共同出品的“庆奥运十五周年·周宁高山云雾纪念茶套装”选用的正是周宁优质白茶。

在推介会上，周宁县副县长陈文忠发布了周宁高山云雾茶团体标准。该团体标准的制定，统一了周宁高山云雾茶各个环节的生产过程，确保了茶叶的生产品质。

作者：夏波光 农民日报·中国农网记者 郑海燕