虽然已进入秋季。安徽省宣城市广德市（县级市）的再军笋业专业合作社的理事长顾再军却不得闲，每天清晨带领着当地农民到笄山省级森林公园的50亩毛竹林里挖鞭笋。“现在每斤鞭笋的市场价格要卖到50元一斤，收益可观。”顾再军说，以前靠天收，竹林出笋周期长、效益低。如今通过科技改变了“命运”，实现了四季可产笋，亩均万元林已经成为现实。

顾再军的这块毛竹林长得茂盛青翠，从竹根部发出来的鞭笋随处可见。入秋后的竹子依然杆青叶绿、每隔几米挂有植物杀虫灯、水肥一体化的喷灌设备铺设在林间、有机肥的上山轨道从山脚下延伸到山上、竹林地里几乎看不见什么杂草。“我们的竹林严禁打除草剂，全部采取人工拔草。以前不懂科学技术靠天收笋，每年也就收个百把斤笋子、几千元的收入。现在科技种植的毛竹林每亩年产冬笋200斤、春笋300斤、鞭笋150斤，光靠卖竹笋的价值就在万元以上。”顾再军给记者算起了账。

随着劳动力成本的与日俱增，不少地区的竹林渐渐成为农民眼中的“鸡肋”。广德县作为中国竹子之乡，拥有竹林近百万亩。竹海已成为风景，但如何变风景为“钱”景？“通常情况下，毛竹林每年只有冬季发冬笋和春季发春笋。运用科技创新技术成果后，促使毛竹萌发鞭笋，以弥补夏秋季节没有毛竹鲜笋，增加了农民收入。” 广德县林科所副所长方明刚介绍说，他们通过多年科研攻关“毛竹四季笋生态高效培育关键技术研究”实现了四季产笋，亩均效益达到了万元以上，竹林成为农民致富增收的“香馍馍”。这项技术主要是采取生态有机的培育措施、人工调整竹林结构、保持合理密度及年龄结构等以达到竹笋多发。

未来，广德竹笋还将被赋予更多的科技元素。当地正在与安农大合作实施笋-竹智能监测物联网关键技术研究推广项目。即时精准地采集和分析笋-竹全生育期的关键数据，实现动态监测预警，及时发现问题并精准定位，为笋-竹生长态势的研判、有害生物防控、采笋时间的精确预测、竹林经营技术水平和可持续经营能力的提升，以及相关竹制品的溯源等全产业链的生产调度提供指导和决策。

作者：农民日报·中国农网记者 杨丹丹