近日，由中国食文化研究会主办的中国食文化助力乡村振兴发展论坛在北京举办。来自河北易县的易州清真宴、红薯粉条等地方特色美食、优质食材集中亮相推介。
论坛上，易县10家农产品生产企业及10家餐饮企业带去了独具特色的“易州味道”产品，通过推介、展示、品鉴等方式，与美食专家、行业企业互动交流、洽谈合作。
活动现场特色农产品展区，易县农特产品备受客商青睐。
据介绍，易县是山区农业大县，独特的自然气候环境，盛产多种特色农产品，地道生态食材成就了西陵满族宴、易州清真宴、易水长寿宴、狼牙山全羊宴等传统特色美食。
易县相关负责人表示，此次活动旨在多维度推介当地优质文旅资源、乡村旅游美食，进一步提升易县美誉度、知名度，带动群众增收，助力乡村振兴。
活动现场，中国食文化研究会清真美食文化专业委员会与易县文化广电和旅游局签订战略合作协议。
活动现场，中国食文化研究会清真美食文化专业委员会与易县文化广电和旅游局签订战略合作协议。
作者：赵新颖 农民日报·中国农网记者 刘自艰
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